茶研究列表
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安妮宝贝：茶道之心
一本旧书，一九九三年出版，当时定价四元二角。作者是日本茶道传人千宗室。从一九七九年开始，千宗室多次带着茶道代表团来中国访问，举行茶道表演会，去大学举办茶道讲座，试图通过"一碗茶"来交流中日文化。他认为
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“普洱茶之父”卢云玩人间蒸发续
以合法形式掩盖非法集资 在上乐公司涉嫌非法集资的整个过程中，除了卢云和陈晓玲外，还有一个人一直没有脱离人们的视线，他就是另外一个合伙人，来自昭通的雷兴勇。他的身份是上乐茶叶有限公司总经理。自从卢、陈
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马帮的禁忌
出行禁忌--生肖属马日严禁出行，农历腊月、六月忌出远行；按方向有"春不走东，夏不走南，秋不走西，冬不走北"的讲究，马帮按严格编队而行，么锅为全帮的导引，手擂大锣开路。大锣既能惊吓野兽，又能向对面马帮知
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孔明并非“茶祖”
孔明是不是中国的"茶祖"呢？我的回答是否定的，其理由有四个方面：首先，据历史文献记载，我国植茶的历史已有三四千年，西双版纳植茶历史起码也在两三千年以上。据普洱、临沧市茶界人士介绍，普洱市镇源县的一颗野
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乾隆与茶
乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖，朝野人士皆知。当他８５高寿时，向御前一位老中医透露了隐退之意，老中医说："国不可一日无君。"乾隆听后哈哈大笑，风趣地说："君不可一日无茶。"乾隆是中国帝王中长寿者之一。他高
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帝泊洱之父——闫希军
从8月的首届香港国际茶展到11月的中国普洱茶节，"帝泊洱"这个名词在普洱茶界奏响了一曲曲激昂的乐章，这款全新的普洱茶品类由天士力集团与云南普洱市携手研发，它正在以强劲的势头走进人们的健康生活。天士力集
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吃茶去，挥洒各自生命的精彩「苏州六记②」
入苏之旅，确实去了不少喝茶的地方。为了便于表述，以"茶馆"称之。原谅我词汇的贫乏：挹翠轩、邑庐、禾润、随园、远山眉（眉山远？），成就了一串光华夺目的珍珠，每个茶馆的气质便是这珍珠的天然养分。9月26日
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如果你有志于茶文化研究，那么我有一些小小的建议
纸上的知识，花很少的代价就可以获得。比如少量的金钱和时间。践行确实一生的事情。在网店，有许多与茶文化有关的书，你可以结合自己的饮茶习惯入手，如果你在普洱茶氛围比较浓厚的地方，就可以从普洱茶文化入手，如
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是时候来一场新的茶文化运动了
春节前，我在温州一个山居小住。山居的主人原是一个生意人，做贸易、开工厂、搞金融，曾经生活奢华，挥金如土。金融风暴一来，放出的债收不回来，损失惨重。他闭门思过，在家里想，在寺庙里想，去学校做义工扫地时也
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你或许不知道，唐代茶文化竟是这个模样
李肇，唐朝人,字里居，生卒年均不详，约唐宪宗元和中前后在世。著有《翰林志》一卷，《国史补》三卷。其中《国史补》对茶有不少的记载，是研究唐代茶叶的重要资料。《国史补》中记载茶的部分段落节选如下：风俗贵茶
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春风又绿江南岸，吃杯碧螺春
到苏州，对一个从事茶叶的人来说，不去看看茶山，是怎么也说不过去的。30日下午，趁着天时地利人和，在碧螺春大享吴总（还有吴总的朋友徐老师）的带领下，赴太湖西山一行。一路畅通，车穿行于高速路上，仿佛太湖中
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杨绛的笔下，茶是种怎样的存在
编者按：杨绛先生的女儿钱瑗说："妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。"杨先生其文如茶，其性亦如茶，这与她嗜茶有关。她多次写到茶，在《喝茶》一文里
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茶中有梦好还乡「闲话苏州」
一天之中，喝茶之前，要吃饭，颇有唇齿相依之感，其实这是自然而然之事。去山塘，是为了吃所谓的羊肉火锅，没想到这火锅和云南的简直是云泥之别。还好，山塘的历史底蕴和现实风采依旧征服了我的心。还有刘艳姐姐高桃
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滇红的传统手工揉捻是个传说？
"大师，揉捻机塞不下了！""不怕，它又没说干不赢。干得赢得干，干不赢也得干！""……"冯绍裘是滇红的创始人，也是中国机械制茶之父，滇红与制茶机械一路共同成长，人家冯绍裘当年还没去凤庆上任就先把制茶机器
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有茶便心安
出生云南边陲，且在云南生活了十几年的我，竟然不知道云南是茶乡。大学刚毕业第一年，我在西双版纳州景洪市的一家国企工作。作为行政部门的新人最早学会的一件小事就是开会的时候一边做会议纪要，一边给领导们添茶倒
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在普洱茶乡学习普洱茶
普洱茶，可以用来招待客人，用来交朋友。亲切朴实的云南普洱人民呢如是说："客人来的时候，殷勤地奉上一杯，茶，以增进宾主之间的情谊；口干舌燥的时候，一杯茶以消暑解渴，；疲惫的时候，一杯茶可以消除疲劳；烦恼
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卢国龄：普洱茶界奇女子
卢国龄的人生充满传奇色彩时间法则似乎在卢国龄身上不起作用，面对这个话语干脆、思维敏捷的"卢厂长"，你会忘记这是一位年逾古稀的老人。在普洱茶界，豪爽洒脱的卢国龄人缘极佳，人脉很广，这对海湾茶业的发展无疑
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石昆牧：台地茶现状思考
从昆明回台湾，比较早到机场，在安排、确认机位时，几位服务人员认识我，在安排好登机牌后与我闲聊目前普洱茶界的现况。我开玩笑的问他们"你们当中有大量收大益、下关、中茶的吗？"他们连忙摇头说"看过您的文章，
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易武“老字号”走上品牌回归路
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里，"车顺号"、"东和祥"都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中，以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中，勐海茶厂的"大益"品牌
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东莞收藏普洱茶价值超亿元者愈百人
广东省是目前全国最大的普洱茶销售与流通集散地，而东莞市是中国最大的普洱茶收藏市场之一，该市收藏茶叶价值超过一亿元人民币的收藏者超百人。东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋今天接受记者采访时称，广东省每年普洱