茶研究列表
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阴茶籽·阳茶籽·贼古子
"钢崽，起来，天快亮了!"舅妈俯在我耳边低声叫道。我应声爬起，其实，根本没睡着。走到窗前，见下弦月已快吻住西山山嘴。"天一亮就走不成了!"我心里想。昨天晚饭后，舅妈神秘兮兮把我带到楼上，揭开柜盖，指着
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手脚冰冷试试红糖枸杞老姜茶
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。老姜俗称姜母，皮厚肉坚，味道
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茶梅盆景的制作与养护
茶梅绿油油的秀叶楚楚动人，花开时众若繁星，娇艳无比，无论用于点缀厅堂楼阁或是几案阳台都非常得体。又茶梅的花期正值圣诞、元旦、春节三个佳节，且朝仓等少量品种早至国庆也有花开，故茶梅倍受人们的青睐。此外，
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如果戏剧的演出目的未被遗忘——谈《茶馆》两个翻译文本的得与失
该文从句子长度、口语化、语言的动作性、声音效果和准确性这几个方面探讨和分析了《茶馆》的两个翻译文本的得与失，明确了"演出目的"对戏剧翻译的重要性。完成机构：[1]梧州学院,广西梧州543002 [2]
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名茶与茶文化产业的关联发展
名茶与茶文化产业是相互关联的。随着产业文化化与文化产业化的交叉推进，以名茶为引擎的茶文化产业也获得了相应的发展。深入分析名茶作为茶文化产业的优势与条件，明确名茶作为茶文化产业发展引擎和作用，以于发挥我
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《食品包装规范》将出台
《食品包装规范》（征求意见稿）规定茶叶的包装空隙率为25％，其他食品的包装空隙率为50％和55％。两位茶叶科研工作者建议增加茶叶的包装空间。中国农业科学院茶叶研究所的傅尚文认为，茶叶有不同的类别、品名
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元明茶叶市场管理机构述略
元明时期的茶叶市场管理机构主要分为茶引由制度茶叶管理机构、边销制度茶叶管理机构、外销制度茶叶管理机构。不同的管理体制有不同的管理机构、管理职能、管理人员、管理特点。完成机构：解放军理工大学军队政治工作
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构建茶叶技术推广体系 促进茶产业发展
农业是国民经济的基础，科学技术是农业发展的根本出路，农业科技推广体系是科学技术转化为农业现实生产力的主导力量。实现农业可持续发展，很大程度上取决于农业科技的创新，不经过农业科技推广，农业科技的创新就无
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整合营销传播与茶叶品牌构建
国际贸易已发展到以品牌为标志对资源、市场进行优化配置的阶段，拥有品牌就是拥有市场，而我国却是"有名茶，无名牌"。面对跨国公司的强势侵入，我国茶业在土地、劳动力等方面的低成本优势逐渐消失，因而打造我国自
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浅析老舍《茶馆》对美国饮茶发展的影响
老舍（1899-1966年）是我国现代著名小说家、剧作家，原名舒庆春，字舍予，老舍是他最常用的笔名。在其后期创作中，最成功的话剧是1956年写就的《茶馆》。《茶馆》不仅对我国饮茶文化的发展发挥了众所周
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2009国际茶业大会暨展览会将于成都举办
由中国食品土畜进出口商会牵头与国际茶叶委员会、商务部外贸发展事务局、成都市人民政府、四川省商务厅、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会共同主办的"2009国际茶业大会暨
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本刊顾问 陈宗懋院士
陈宗懋（1933～），茶学专家。出生于上海市，原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国
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茶文三题
（一）武夷识茶很长时间，我对生活中"柴米油盐酱醋茶"中的茶，知道的不多，偶尔也坐茶馆，听朋友侃茶道，却没有人脑、人心，真正识茶，还得从去武夷山说起……
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粥中茶色
杯中茶色，令人淡泊明志，那么一碗碗看似简单、滑腻的茶叶粥呢？是否时时有心中无限宁静致远的感觉呢？
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输欧茶叶企业应关注欧盟EC149—2008农药残留新指令
欧盟新的食品中农药残留标准（EC149／2008）于2008年7月29日起正式执行。欧盟指令EC149／2008是一部比较全面的关于食品中农药残留的标准法规，它包括附录Ⅱ和附录Ⅲ两个方面的内容。附录Ⅱ
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广东省茶业行业协会国家职业资格评茶员认证培训班学员名单公布
由广东省茶业行业协会组织的国家职业资格评茶员（中、高级）总第十一期培训班，2008年4月23-29日在广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严
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普洱茶渥堆中α-淀粉酶抑制剂含量变化研究
通过选取双江、景谷2种不同地区不同发酵阶段的普洱茶样品，研究不同发酵阶段普洱茶对．淀粉酶抑制作用的影响，并对其茶多酚与氨基酸进行检测，从中探讨普洱茶α-淀粉酶抑制剂在加工中的变化规律，为进一步分离纯化
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中国茶文化在世界各国的影响
饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值
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2008广东茶艺师职业技能大赛面向全国选材
2008广东茶艺师职业技能大赛已于9月开始接受报名，正式比赛时间定于2008年11月21-24日2008中国（广州）国际茶业博览会举办期间，将专设茶艺表演赛区进行。本次大赛将有一个重大改革，报名将不仅
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投配率和回流比对两段厌氧处理废水的影响
为研究投配率和回流比对两段中温厌氧消化处理茶多酚生产废水的影响，采用经超滤后COD为12416．3mg／L的茶多酚生产废水进行实验。以产酸段和产甲烷段COD负荷分别为9．1kg／（m^3·d）和1．4