茶研究列表
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茶树茹氨基酸提取工艺优化及组成成分的HPLC分析
正交实验表明，茶树菇氨基酸的最佳提取条件是：在90℃下，以1：20的料液比用10％乙酸提取5h。通过HPLC对氨基酸的组成及含量分析表明：茶树菇中含有17种氨基酸，总含量为158．4g／kg，其中非必
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王安石苏东坡与茶的故事
王安石老年患有痰火之症，虽服药，难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶，并须用长江瞿塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他："倘尊眷往来之便，将瞿塘中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻所延也。
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栗茶复合生态系统综合效益评价
为了研究不同遮荫度对栗茶复合生态系统综合效益的影响,采用层次分析法对不同遮荫度下栗茶复合生态系统的生态、经济、社会及综合效益进行了评价。结果表明：栗茶混交的各种效益均高于纯茶园和纯板栗园。就生态效益和
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儿茶素与DNA分子间的相互作用机制研究
采用荧光光谱法和紫外光谱法研究了在生理酸度（pH=7．4）条件下儿茶素与DNA的作用方式。通过研究DNA与儿茶素相互作用的荧光和紫外光谱，并结合溴化乙锭荧光探针、I^-离子效应、DNA熔点效应及盐效应
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茶·咖啡
9月24日 晴 我喜欢喝咖啡，因为它可以根据个人喜好加入不同东西而呈现出各异的风味，流入口中纯美的咖啡汁，触碰着我的舌头，我喜欢这种感觉。完成机构：山西省沁源县沁源中学高223班
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茶多酚对鼻咽癌HNE-1及HNE-1（200）细胞株增殖抑制作用研究
目的研究天然有效成分茶多酚对鼻咽癌HNE-1及HNE-1（200）细胞株增殖的抑制作用。方法本研究以鼻咽癌HNE-1细胞株和HNE-1（200）耐药细胞株为研究对象，采用MTT法测定茶多酚对两组细胞的
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本山茶与勐库茶疑似杂交后代的RAPD鉴定
应用随机扩增多态性DNA（RAPD）分子标记技术，对云南临沧白莺山的8个茶树植株进行了亲缘关系鉴定。筛选出的19个RAPD引物在疑似双亲本山茶和勐库茶中，分别能扩增出28和20条各自的特异条带。通过特
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赣无系列油茶优良无性系示范林经济概算
为给油茶的高效经营提供经济效益参考和科学合理投资的依据,调查分析了丰城白土镇赣无系列油茶示范林的投入产出情况,并采用技术经济分析方法预测其现金流量和投资回收期。经济概算结果表明：油茶优良无性系示范林第
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宋代江西文人作品中的茶艺与茶趣
中国茶文化史上,文人雅士对于茶业的推广和茶艺的推进起着至关重要的作用,宋代也不例外。在宋代文坛上,江西籍文人无论数量还是重要性,都是数一数二的;江西的茶产业在宋代又相当发达,仅洪州的年产茶量就达278
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皖山禅与中华茶道
从隋代三祖僧璨首开禅门禅茶风气到唐代从谂接受舒州投子大师启迪而创立"赵州茶"这一修心之术，从宋代圆悟克勤受皖山禅教而成为世所公认的茶道祖师到茶道精神特征渊源于宋代皖山白云守端禅师门人的创造，无一不足以
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夏季嗜睡乏力 食疗帮您提神
相信每一个人小时候都学过的这样一首五言绝句--"春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。"其中一句"春眠不党晓"讲得是春困，于是有好事者在昏昏欲睡的夏季，将这首诗改编为"夏眠不党晓，处处蚊子咬
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安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室——省部共建国家重点实验室培育基地教育部、农业部和安徽省重点实验室
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室，1997年经农业部批准组建为农业部重点实验室；1998年被批准为安徽省重点实验室；2003年被科技部批准为省部共建国家重点实验室培育基地；2003年成为教
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油茶杂交组合的灰色关联度分析
为给油茶定向育种提供理论依据,运用灰色关联度分析法对32个油茶杂交组合进行综合评判,分析了各品种的综合表现及各性状的作用关系。结果表明,各油茶杂交组合的加权关联度大小顺序依次为：XLH58, XLH6
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茶籽油的制备及其应用
茶籽油是茶叶中一种果中提练的油，含有丰富的油酸和不饱和脂肪酸，在工业，医药以及美容护肤等方面均有较好的作用。本文就茶籽油的制备方法进行了详细的综述，并在工业、医药及化妆品等方面的应用进行了概述，为茶籽
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高效液相色谱法测定茶叶中咖啡因的含量
目的：建立HPLC法快速测定茶叶中的咖啡因。方法：甲醇＋水=70＋30（v/v）;Agilent-C18柱（4.6 mm×300 mm,5μm）;流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长286
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基于描述逻辑的领域本体知识逻辑检测
对本体库进行逻辑检测是本体构建的一个重要环节。基于描述逻辑的领域本体知识逻辑检测主要归结为判断概念关于TBox的可满足性以及判断ABox关于TBox的一致性。本文采用基于Tableaux算法的Pell
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茶的故乡
唐代，樊绰在《蛮书》中留下"茶出银生城界诸山、蒙舍蛮以椒姜桂合煎而饮之"的字句，这是南涧无量山彝族先民最早饮茶习俗的记载。其中的"银生城"就是无量、哀牢和澜沧江的交界处，而"蒙舍蛮"就是南涧境内当时的
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茶叶公用品牌下企业问的博弈行为及对策分析
本文借助博弈模型对茶叶公用品牌下企业间的博弈进行分析，并将这个博弈过程分为茶叶公用品牌下茶叶企业问寻求联盟阶段和维持企业联盟两个阶段分别进行研究，由此得出更好的建设和维护茶叶公用品牌，提高公用品牌的信
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茶叶的开发利用研究现状
茶叶含有茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等多种对人体健康有益的成分，具有多项医药保健功能。目前，茶叶的多种生物学和药理学性质已经被广泛应用于医药、食品、化工、农业等各个领域，除了日常饮用的六大茶
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浅谈茶花专类园的植物配置
本文从园林植物设计的角度出发，结合实例对茶花的生态习性及景观效果的分析，探讨茶花专类园的茶花配植、茶花与其他植物间配植的形式，为园林专业人员提供参考。完成机构：南宁市金花茶公园,广西南宁530022