洞庭山碧螺春茶叶商标将升级
中国茶网苏州站讯：近日，苏州吴中区金庭镇在研究一个课题：将通过3大扶持举措，引导和帮助全镇43件茶叶商标升级，让持有人也能像法国波尔多的葡萄酒生产者一样，在"洞庭山碧螺春"这面大旗下，提高产品附加值。
据金庭镇农服中心主任黄争鸣介绍，作为"洞庭山碧螺春"原产地，金庭镇1.6万亩茶园分布在西山岛各处，小气候、环境之间也存在一定差异。至今年4月底，金庭镇共有54家茶叶生产企业，其中，28家是工商注册登记的农民专业合作社，生产、经营模式上各做各的，坚持打造产品特色，至今已注册了43件商标，要继续提高产品附加值，向精品化，特色化方向发展成为共识。
此外，今年新茶上市后反馈的一个信息令人振奋，部分客商订购茶叶时有了特别要求，须是产自某个区域茶园、或某个品牌茶企的产品。如航空公司喜欢"庭山"牌，北京一些超市钟爱"碧水缘"牌等。
黄争鸣说，目前金庭镇正酝酿出台一些扶持措施，核心是优化整个茶叶产业产品质量。同时引导现有茶叶商标升级。金庭镇现有43件茶叶商标中，只有1件省着名商标和5件市知名商标。目标是3年后，再有10件以上成为市知名商标。
根据"洞庭山碧螺春"地理标志证明商标使用规定，包装上由该商标和茶企自身商标组成母子商标。黄争鸣发现，今年应一些客商提出的特别要求，某些子商标上被加入了一些特别信息，如青叶产自哪个茶园、地处岛上哪个位置、由哪个茶企制作等。受此启发，第一个扶持措施就是建立一个茶叶质量安全追溯系统，把相关信息植入子商标中，一方面责任到人，另一方面鼓励企业做强特色，争创精品。为了确保质量，金庭茶园自隔年10月起到第二年6月初青叶采摘结束期间是不能用农药的。此后3个月内，防治病虫害，主要通过防虫灯、防虫棉板以及混种一些抑虫植物，整个过程由农服中心指导并控制。
第二个扶持措施是在此基础上通过分类指导企业开展各类茶叶产品质量认证。如指导目前尚未通过农副产品QS认证的茶叶类农民专业合作社全部通过认证。帮助已获得省着名、市知名商标的茶企参加更高层次的相关产品质量认证等。
茶叶含水量控制不好是个老大难问题。根据国家标准，应在7%以内，但现在部分只能达到13%。含水量不达标茶叶易变质。为此，第三个举措是由镇农服中心购置相关设备，租赁给农民专业合作社和企业加工茶叶，确保明年上市的43件茶叶商标产品含水量全部达标。
