茶香楼

绞股蓝饮用方法

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,1、每次取2-3克放入杯中,用沸水冲泡即可,可连续冲泡直到没有绿色为止。 2、水要开。因为绞股蓝中所含绞股蓝总皂甙的溶点高,要在80度以上的高温下才会溶解。3、不要倒掉第一次的茶。绞股蓝茶不同于传统绿
1、每次取2-3克放入杯中,用沸水冲泡即可,可连续冲泡直到没有绿色为止。 2、水要开。因为绞股蓝中所含绞股蓝总皂甙的溶点高,要在80度以上的高温下才会溶解。 3、不要倒掉第一次的茶。绞股蓝茶不同于传统绿茶,其所含皂甙总数有人参的4倍之多,这些营养物质在第一泡中就会发散出来,因此第一杯水的营养价值更高。 4、尽量泡完有效成分。包括黄酮类物质,多糖,氨基酸,维生素和微量无机元素等。 绞股蓝叶代茶饮历史悠久。而苦味绞股蓝茶由于口感差、伤肠胃、成分低、功效差等原因,基本上已受到市场彻底抛弃。
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