紧压茶知识
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,紧压茶产生是什么原因紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消
紧压茶产生是什么原因
紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消耗茶,但居无定所,因此青睐容易携带的紧压茶。
紧压茶历史发展过程
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。
紧压茶加工中的蒸压方法与我国古代蒸青饼茶的做法相似。
紧压茶生产历史悠久,大约于11世纪前后,四川的茶商即将绿毛茶蒸压成饼,运销西北等地。到十九世纪末期,湖南的黑砖茶、湖北的青砖茶相继问世。紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具有较强的防潮性能,便于运输和贮藏。由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马驮,在长途运输中极易吸收水分,而紧压茶类经过压制后,比较紧密结实,增强了防潮性能,便于运输和贮藏。而有些紧制茶在较长时间的贮存中,由于水分和湿度的作用,还能增进茶味的醇厚。
所以直到如今,以各种茶类加工制作的压缩茶,不仅在国内是兄弟民族日常生活的必需品,需要量多,而且在国际市场上也有一定的销售量。
紧压茶
茶叶
运输
方法
历史
品质
地区
性能
民族
水分
蒸压
长途
长时
制作
加工
贮藏
防潮
悠久
结实
不便
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
喝青柑普洱茶肚痛
没退火的岩茶喉韵不太好
龙井茶能喝生姜一起泡吗
普洱茶砖是生茶熟茶
泡茶生活图片真实一点
玫瑰花可以和麦冬一起泡茶吗
晶福茗铁观音
普洱与陈皮泡茶什么功效
泡茶的芹菜籽哪里有卖
什么泡茶润喉咙
肉桂中药能治糖尿病吗
自动上水电热泡茶壶什么牌子好
柠檬可以和荷花茶一起喝吗
吃了虾米和包菜可以喝菊花茶吗
卵巢囊肿和子宫肌瘤能喝玫瑰花茶么
东河碧螺春茶叶
喝黑茶为何便秘
猴采茶是绿茶还是红茶
单枞鸭屎香该如何冲泡
南昌古树茶礼盒
勐海普洱甲沱新闻
生茶 普洱茶夏季喝
喝了龙井呕
为中茶生茶普洱的厂
老班章100克大树茶
芝元堂清洱茶多少钱
云南普洱茶饼能长期存放吗
三亚普洱茶叶连锁茶叶店
什么是蜜香金骏眉
凤凰单枞蜜兰香冲泡后暗绿色