加工工艺对茶叶品质形成的影响:渥堆
发表于:2025-02-02 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年02月02日,渥堆是通过利用茶叶外部微生物产生的各种酶对茶叶内部物质进行氧化、降解、聚合的过程。渥堆是黑茶制作中特有的工序,是形成黑茶特有品质的关键技术。湖南黑茶渥堆不足的茶坯,叶色黄绿,有青草气味,黏性大,茶团不
渥堆是通过利用茶叶外部微生物产生的各种酶对茶叶内部物质进行氧化、降解、聚合的过程。渥堆是黑茶制作中特有的工序,是形成黑茶特有品质的关键技术。湖南黑茶渥堆不足的茶坯,叶色黄绿,有青草气味,黏性大,茶团不易松散;反之,渥堆过度的茶坯,摸之有泥滑感,有酸馊气味,叶色乌暗,汤色浑浊,香味淡薄。
黑茶
茶叶
气味
品质
松散
淡薄
不易
浑浊
关键
工序
微生物
技术
物质
过程
青草
香味
黄绿
黏性
湖南
微生
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
崂陈茶业上市
梧州熟普洱茶招商
安化黑茶全国销量第几
中秋茶饼的做法大全
西双版纳2003年生普
熟普上面起白点
黑茶是属于普洱吗
小沱茶包装锡纸视频
荷叶配什么泡茶减肥效果好
普洱茶叶底辨别销售
爱家集团白茶小镇
女生经期喝玫瑰花茶有害吗
六堡茶值得长期喝吗
西安大兆三益村拆迁
大益茶最新行情价格表
茶轴取代青轴
普洱茶撬开的小窍门
山西古树茶加盟需要什么条件
倚邦古树茶的冲泡方法
永德古树茶视频大全
乌龙茶不需要焙火
云海同庆号普洱熟茶
大红袍用玻璃茶具泡好吗
苦丁茶有尼古丁吗
像小棍一样的正山小种
想买信阳毛尖
保元汤中是肉桂还是桂圆
安古白茶多少钱一瓶
大益茶最新行情价格表
普洱茶分类及图片