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    如何辨别西湖龙井的真假

    正品的西湖龙井茶为绿黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,香郁若兰,即是"兰花豆"香,香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的

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    中国茶网资讯:今年以来,绍兴茶叶出口欧盟遭遇寒流,绍兴市茶叶企业主动谋求转型升级,以期打开一条新路。最近,柯桥区正创建出口茶叶质量安全示范区,8万多亩茶园将从以往一家一户松散的管理,变成统一的出口基地

  • 广西白牛茶

    广西白牛茶

    白牛茶[Bainiu tea] 产于广西金秀的黑茶。采摘一芽二三叶及嫩对夹叶,经摊放、低温杀青、揉捻、烘干制成。外形松散,滋味浓厚。主销广西。

  • 白叶茶

    白叶茶

    白叶茶[White leaf tea[白茶种类之一。用芽叶茸毛多的品种制成的白茶,采摘一芽二三叶或单片叶,经萎凋、干燥而成。外形松散,叶背银白,汤色浅黄澄明。主产于福建福鼎、政和、建阳等地。主要品类有

  • 片形绿茶

    片形绿茶

    片形绿茶[Lamellargreentea]外形松散平直的单叶片状绿茶。鲜叶掰片(摘下每个叶片),再经杀青、锅炒拍片烘干而成。如六安瓜片、齐山名片等。

  • 牡丹绣球

    牡丹绣球

    牡丹绣球产于福建茶区,外形为圆球状的一种花茶。绣球分为大、中、小球。满布毫毛的称为雪花绣球。其中以香气高、匀整度好、球形小的为上品。大中绣球松散,微黑,香气不纯正的为次品。正品是球形圆整紧结、无碎末,

  • 粗松 coarse and loose

    粗松 coarse and loose

    嫩度差,形状粗大而松散。

  • 科学的冲泡方法

    科学的冲泡方法

    [绿茶]不发酵茶特点:属不发酵类,取其春天最自然气息,维他命C最丰富,有清热,解毒治血之功能。体虚及胃寒者不可多饮。适宜:清热气,淡雅品尝者泡法:水温80℃,壶量400CC以下置茶:投入1/10松散绿

  • “茶党”在美国政坛迅速崛起

    “茶党”在美国政坛迅速崛起

    近几个月来,美国迅速出现了一大批右翼基层团体,它们以"茶党"为旗号结成了一个松散的组织。

  • “中国创造”关注茶业

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    2008年第1期杂志着重调查分析了茶业种种现状与困惑,引起茶业界专家、企业家以及民众的强烈反响。在茶叶江湖以一种松散、自然的状态存在的时候,必然影响其整体的竞争力。创立、培育品牌无疑是最好的凝聚方式,

  • 论茶陵派之成立

    论茶陵派之成立

    茶陵派之名,源于四库馆臣。茶陵派是一个由后人从实践和理论上加以总结、并予以冠名的松散文学流派,是明代特定社会文化背景与文学传统积淀等多种因素整合、作用的结果。从外部环境而言,其形成深受明代结社风气之影

  • 泡茶的技巧—2

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    要想泡一壶好茶,首先要准备好热水,茶壶和茶叶罐。*最好用矿泉水,如用自来水,过滤一下为好。*将松散的茶叶或袋泡茶放进茶壶里,放的量根据不同的茶和口味来确定,每杯一茶匙或一袋为适宜。*将水烧开,如果是红

  • 太平猴魁的品饮茶艺

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    太平猴魁是中国的十大茶类之一,滋味甘爽,一般人群都可以引用,具有提神,防辐射,降压抗癌等功效,具有两头尖而不翘,不弯曲、不松散的特点。下面我们来看看太平猴魁的品饮鉴赏吧。茶具准备:玻璃杯或者瓷杯一个,

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    中国茶网资讯:左手掌苗,右手刨土用力下压,随后左右手刨土且松散均匀盖上……近日,在余庆海拔最高的关兴镇狮山茶场里,20多名男男女女一连串的规范动作,信心满满地栽下"绿色金子"。当前是栽茶的大好时节,余

  • 乌龙茶的茶叶外观

    乌龙茶的茶叶外观

    乌龙茶的茶叶外观乌龙茶的外形,优质的水仙茶条索肥壮,结实,弯曲。如优质的铁观音条索壮实,劣质的乌龙茶外形条索松弛。乌龙茶呈干茶样的时候,它的外观有条形,卷曲型,球型等优美的外形,颗料还较为松散,也有很

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    茶叶外形缺陷及产生原因和改进措施

    (一)条索粗松、松散1.产生原因 这是条形茶常见的一种不良品质表现,在各大茶类中均存在。其原因主要有以下几条。第一,采摘的茶叶原料嫩度差或老嫩不匀、加工工艺难于实现一致的结果,致使条索粗松或松散条混杂

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    绿茶、红茶与乌龙茶的冲泡方法各不相同。绿茶的冲泡,首先可以选用透明的玻璃杯,干茶3克至5克,茶水比1:60,水温85℃,一般越细嫩,水温宜越低。泡茶方法:外形紧结重实的可用"上投法",外形松散的可用"

  • 如何辨别龙井新老茶

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    辨别方法1、看外形新茶:要辨别龙井新老茶,首先要看外观,龙井春茶的叶子裹得比较严实,而且整体显得比较厚实,而且还有些叶子表面会有比较多毫毛,色泽鲜润,青翠碧绿,香气比较浓郁。陈茶:陈茶的茶叶会比较松散