茶香楼

科学的冲泡方法

发表于:2025-01-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日,[绿茶]不发酵茶特点:属不发酵类,取其春天最自然气息,维他命C最丰富,有清热,解毒治血之功能。体虚及胃寒者不可多饮。适宜:清热气,淡雅品尝者泡法:水温80℃,壶量400CC以下置茶:投入1/10松散绿

[绿茶]不发酵茶

特点:属不发酵类,取其春天最自然气息,维他命C最丰富,有清热,解毒治血之功能。体虚及胃寒者不可多饮。

适宜:清热气,淡雅品尝者

泡法:水温80℃,壶量400CC以下

置茶:投入1/10松散绿茶1/2

浸泡:第1泡 第2泡 第3泡 第4泡

浸泡:第1泡 1分钟

第2泡 2分钟

第3泡 3分钟

第4泡 5分钟

注意:水温以100℃开茶倒掉,然后从第一泡至第四泡宜取80℃泡之。(每年六月下旬之前购买上列的优质绿茶第一次100℃开茶可留作饮用。

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