茶膳系列:清蒸茉莉茶鲫鱼
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,特点:清新爽口,茶香浓郁,味嫩鲜美;具有清心、美容保健的功效。主料:鲫鱼1条,荣莉花茶5克,火腿肉20克。调料:盐、姜、黄酒、色拉油少许。做法:(1)将鱼杀好、洗净,备用。(2)将火腿肉切片放于鲫鱼上
特点:清新爽口,茶香浓郁,味嫩鲜美;具有清心、美容保健的功效。
主料:鲫鱼1条,荣莉花茶5克,火腿肉20克。
调料:盐、姜、黄酒、色拉油少许。
做法:(1)将鱼杀好、洗净,备用。
(2)将火腿肉切片放于鲫鱼上,姜切成碎末,加入茶叶、盐、黄酒、油拌匀塞入鱼肚内。
(3)将鱼放盘中上笼蒸熟即成。
鲫鱼
火腿
火腿肉
黄酒
浓郁
爽口
鲜美
清新
主料
保健
做法
功效
特点
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