茶香楼

炸乌龙河虾

发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,(1)主料:河虾300克,铁观音茶10克。配料蒜6粒,盐2小匙,胡椒2小匙,油适量。(2)做法:①虾洗净,沥干水分,蒜拍碎。②油入锅,加热至高温,放人虾与茶叶,炸至变色即捞出。③加入蒜末、盐、胡椒拌匀

(1)主料:河虾300克,铁观音茶10克。
配料蒜6粒,盐2小匙,胡椒2小匙,油适量。

(2)做法:①虾洗净,沥干水分,蒜拍碎。②油入锅,加热至高温,放人虾与茶叶,炸至变色即捞出。③加入蒜末、盐、胡椒拌匀炒熟,即可趁热进食。

(3)主要营养保健成分:蛋白质64.1克、脂肪2.1克、碳水化合物4.8克、热量1129千焦、膳食纤维2.3克、钙146.6毫克、磷475.1毫克、维生素E 1.7毫克、茶多酚800毫克。

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