雪龙茶的整理、归堆、包装和贮藏
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,1、整理煇锅叶出锅后,立即散热、分筛,割去碎末,拨即去黄片,拣梗剔杂。2、归堆各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。3、包装包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒,不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应
1、整理
煇锅叶出锅后,立即散热、分筛,割去碎末,拨即去黄片,拣梗剔杂。
2、归堆
各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。
3、包装
包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒,不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合食品卫生要求。
4、贮藏
贮藏茶叶的仓库要求专用,做到清洁卫生、通风干燥、无异味、无毒、无污染物。有条件的应低温(5℃左右)冷藏。
煇锅叶出锅后,立即散热、分筛,割去碎末,拨即去黄片,拣梗剔杂。
2、归堆
各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。
3、包装
包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒,不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合食品卫生要求。
4、贮藏
贮藏茶叶的仓库要求专用,做到清洁卫生、通风干燥、无异味、无毒、无污染物。有条件的应低温(5℃左右)冷藏。
包装
茶叶
贮藏
卫生
干燥
无异味
仓库
低温
包装容器
包装材料
品质
外形
容器
差异
批次
材料
条件
碎末
食品
食品卫生
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