生态苦丁茶加工工艺流程
发表于：2024-09-21 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日，1、筛选 对从生态园采摘来的鲜叶进行初选，分等级。2、清洗 用清水清洗鲜叶，去除灰尘，杂质等。3、萎凋 在通风透气的室内，将茶叶均匀摊开，借助自然 风或电风扇，使茶叶失去30%至50%的水分。4、杀青
1、筛选 对从生态园采摘来的鲜叶进行初选，分等级。
2、清洗 用清水清洗鲜叶，去除灰尘，杂质等。
3、萎凋 在通风透气的室内，将茶叶均匀摊开，借助自然 风或电风扇，使茶叶失去30%至50%的水分。
4、杀青 根据海南提供的先进技术(蒸汽机制)进行杀青。
5、揉捻 根据客户要求，将杀青好的茶叶揉搓成各种形状。
6、干燥 用烤房将成形的茶叶烘干，茶叶含水量控制在3%至5%之间。
7、包装 密封包装。
茶叶
包装
清洗
生态
干燥
之间
先进
含水量
客户
形状
技术
机制
杂质
水分
清水
灰尘
烤房
电风扇
自然
蒸汽
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