饮茶可以助消化
发表于：2025-01-11 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日，据专家研究的结果证实，茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物，特别是蛋白质之类有缓和消化作用，既不造成浪费，又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌，故能促进食欲，帮助消化；黄烷醇类化合物也可以增强消化道
据专家研究的结果证实，茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物，特别是蛋白质之类有缓和消化作用，既不造成浪费，又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌，故能促进食欲，帮助消化；黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化系统疾病的发生。因此，在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后，饮茶是有益的。其次，茶叶中含有的多酚类化合物以薄膜状态附着在胃的伤口处，起到罅胃溃疡引起的出血功能。另外，还能吸收对人体有害的物质，起到"净化"作用。但是活动性消化性溃疡者不宜多饮茶和饮浓茶，以免引起出血。
作用
化合物
咖啡
咖啡碱
茶叶
食物
化合
有益
耐饥
消化系统
专家
人体
伤口
伤口处
功效
功能
有害
氮化合物
活动性
浓茶
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