茶韵悠悠
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,世间的饮品多种多样,有的浓烈、有的甘甜、有的香醇、有的苦涩,而我唯独对喝茶情有独钟,即便身在异国他乡,也不曾改变每日喝茶的习惯。泡一杯清茶,轻轻一嗅,幽幽香气渗入五脏六腑之中,令人不觉身心清明,心情愉
世间的饮品多种多样,有的浓烈、有的甘甜、有的香醇、有的苦涩,而我唯独对喝茶情有独钟,即便身在异国他乡,也不曾改变每日喝茶的习惯。泡一杯清茶,轻轻一嗅,幽幽香气渗入五脏六腑之中,令人不觉身心清明,心情愉悦。
茶,称得上是中国的"国饮"了。据传,茶的发现约始于公元前2700多年的神农时代,东汉的《神农本草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之"的记载。至唐代,陆羽著述的《茶经》被誉为"茶叶百科全书",至今仍是研究茶的重要著作。《茶经》之中于各地名茶、甘泉、茶具、木炭等都有详细的解说,不得不感慨古人于茶艺之讲究。
从古至今,文人雅士离不开琴棋书画诗酒茶,普通百姓离不开柴米油盐酱醋茶。茶的理念不分阶级,没有界限,包容而豁达。喝茶是一种行为,但在人们心目中的含义却早已不再那么简单,它已经成为一种艺术、一种文化。茶对人类贡献良多,从感官到精神,茶给人类带来莫大的享受,诚如《茶十德》所说的那样:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。
品茶如品人生。静看一片片茶叶在茶壶中上下翻飞,与水融为一体,最后飘出淡淡的茶香。细细地品一口,丝丝茶香沁人心脾,给人以洗涤心灵、超然脱俗之感。茶香袅袅,茶韵悠悠,在读茶悟茶的过程中,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味。
(作者:齐葭 稿件来源:东方烟草报 责编:艾文华)
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