茶香楼

蒸青绿茶的创制与开发

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,蒸青绿茶就是采用蒸汽杀青工艺而制作的绿茶。它色绿光润,细嫩似松针,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽浓醇,汤色嫩绿明亮,叶底青绿。河南新林茶业有限公司根据蒸青绿茶的工艺要求,利用日本现代化加工机械,结合新县自然资
蒸青绿茶就是采用蒸汽杀青工艺而制作的绿茶。它色绿光润,细嫩似松针,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽浓醇,汤色嫩绿明亮,叶底青绿。河南新林茶业有限公司根据蒸青绿茶的工艺要求,利用日本现代化加工机械,结合新县自然资源特点,于20世纪90年代末研制出具有新县特色的蒸青绿茶新品种--新林玉露。它的问世,丰富了新县茶叶花色品种,拓宽了茶叶市场,为新县大量发展优质名茶、提高种茶效益开辟了广阔的前景。

完成机构:新县农业局多种经营股

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