茶香楼

TLC-UV分析测定南昆山白毛茶生物碱成分

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,以市售五个普通茶叶样品为对照,采用薄层色谱分离白毛茶的多种生物嘌呤碱.以乙酸乙酯:丙酮:氨水=4:3:1(V:V)为流动相,硅胶G为固定相,展开浸取后。用紫外分光光度法在273nm处测定其成分含量.结
以市售五个普通茶叶样品为对照,采用薄层色谱分离白毛茶的多种生物嘌呤碱.以乙酸乙酯:丙酮:氨水=4:3:1(V:V)为流动相,硅胶G为固定相,展开浸取后。用紫外分光光度法在273nm处测定其成分含量.结果表明:南昆山白毛茶具有特殊性。其生物碱种类及成分结构异于普通茶叶。含有丰富的可可碱.高达3.02~3.15%。比普通对照样高出11.7~13.2倍.总生物碱量为4.68~4.89%.

完成机构:仲恺农业技术学院化学与化工系,广东广州510225

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