茶香楼

海南山苦茶叶低极性油状物成分的分析

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,山苦茶(Mollotus furetianus)系大戢科野桐属植物,海南广布,资源极其丰富。其叶香味浓郁,具有清热解毒、利胆消食之功效,民间广作保健茶饮料用以解油腻、助消化。近年来,海南医学院课题组成
山苦茶(Mollotus furetianus)系大戢科野桐属植物,海南广布,资源极其丰富。其叶香味浓郁,具有清热解毒、利胆消食之功效,民间广作保健茶饮料用以解油腻、助消化。近年来,海南医学院课题组成员在国家自然科学基金资助下,开展了对海南山苦茶叶化学成分的研究。至今已得到单体并鉴定出十几种。为了系统分析海南山苦茶叶的化学成分,现采用GC-MS对海南山苦茶叶乙醇浸膏的石油醚部分的油状物进行研究,共分离得到27个峰,鉴定了其中20种化合物,并用归一化法测定了各化学成分的相对含量。

完成机构:海南医学院,海南海口571101

0