添加茶多酚对茶籽油酸值的影响
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,茶多酚是茶叶中提取的一种天然抗氧剂,具有优良的抗氧化性能。本实验以茶多酚为添加剂,考察了紫外光、温度、CuCl2和KCl03对茶籽油酸值的影响。实验结果表明,分别用紫外光辐射和90℃加热7h,添加茶多
茶多酚是茶叶中提取的一种天然抗氧剂,具有优良的抗氧化性能。本实验以茶多酚为添加剂,考察了紫外光、温度、CuCl2和KCl03对茶籽油酸值的影响。实验结果表明,分别用紫外光辐射和90℃加热7h,添加茶多酚茶籽油的酸值比不加茶多酚分别低22-8%和12.06%;用O.08mol/LCuCl2和KCl03氧化7h,添加茶多酚茶籽油的酸值比不加茶多酚分别低3.63%和7.63%。
完成机构:吉首大学食品科学研究所,湖南吉首416000
茶多酚
酸值
茶籽油
紫外光
吉首
实验
影响
大学
天然
性能
机构
添加剂
温度
研究所
科学
结果
茶叶
食品
湖南
别用
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
岩茶快出水
现代流行语西湖龙井代表什么寓意
花茶可以是绿茶和冰红茶吗
桂馥兰香柠檬红茶
老班章09年熟茶茶饼价格
千年古茶树班章王
古井老枞 陈志强
张一元铁观音等级划分
福鼎小种红茶官网
生普时间长变熟普
福鼎老白茶饼价格多少钱一斤
雅安茶厂金尖藏茶亲民藏茶
泡茶银壶9999
黑茶能和西洋参一起喝
黑茶专用壶图片大全及价格
风湿可搽肉桂油吗
血糖高能吃蜂蜜肉桂吗
什么泡茶治白头发
参观普洱茶叶节作文600字
白茶成品储存温度
龙井户外玻璃钢花箱花盆
聆清风龙井茶
台湾的人参乌龙茶
款冬花 紫苏子 杏仁一起泡茶的功效
大红袍茶叶送礼怎么样
武夷山大红袍事件真相
赤壁砖茶为什么叫川茶
富锦金骏眉250克卖多少钱
红茶加工黑幕
深圳老白茶加盟多少钱