武夷正山小种红茶化学品质与生态环境的关系
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,产于武夷山保护区自然生态环境中的正山小种(LapsangSouchong)红茶,它的加工工艺特殊,香气成分十分独特。它从茶叶原料来源的香气成分高于区外的茶叶;它的桂圆干香源自于区内的黄山松。对武夷正山
产于武夷山保护区自然生态环境中的正山小种(LapsangSouchong)红茶,它的加工工艺特殊,香气成分十分独特。它从茶叶原料来源的香气成分高于区外的茶叶;它的桂圆干香源自于区内的黄山松。对武夷正山小种红茶的品质化学特征进行的分析表明,它的优越品质与当地特定的生态环境有关。
完成机构:福建武夷山国家级自然保护区管理局,福建武夷山354300
武夷
武夷山
品质
环境
生态
生态环境
红茶
保护区
成分
自然
茶叶
香气
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化学
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原料
国家
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