茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化和高效液相色谱法分析
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,以日本Benifuji绿茶为原料,用50%乙腈提取茶叶有效成分,提取液经氯仿脱咖啡碱和色素、乙酸乙酯和HP-20大孔树脂富集儿茶素,得多酚含量高于80%的茶多酚粗品,再经ToyopearHW-40S柱
以日本Benifuji绿茶为原料,用50%乙腈提取茶叶有效成分,提取液经氯仿脱咖啡碱和色素、乙酸乙酯和HP-20大孔树脂富集儿茶素,得多酚含量高于80%的茶多酚粗品,再经ToyopearHW-40S柱层析分离纯化,得EGC、ECG、EGCG、EC及两种未知成分。经1H-NMR、MS和HPLC等分析,两种未知成分为(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)和(-)-3-O-甲基-表儿茶素没食子酸酯(ECG3′Me)。采用TSKgelODS-100Z色谱柱和二极管阵列检测器(DAD),建立了一种快速、灵敏分析茶叶中儿茶素和甲基化儿茶素的高效液相色谱法。色谱条件:TSKgelODS-100Z色谱柱,流动相为KH2PO4(pH2.5)-甲醇系统,采用梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温40℃,进样量20μL。结果表明,6种儿茶素在一定范围内线性良好,相关系数为0.9996~1.0000,平均加标回收率在90.8%-105.9%之间,相对标准偏差均小于3.5%。
完成机构:南京农业大学食品科技学院,南京210095
色谱
儿茶
儿茶素
甲基
成分
茶叶
茶素
色谱柱
南京
没食子酸
液相
化儿
有效
良好
灵敏
之间
乙腈
乙酯
乙酸
二极管
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
忘喝普洱茶
九溪龙井茶村骗局
桂花乌龙茶电子烟
糯香的普洱生茶
沙参泡茶杯图片
太平猴魁ppt讲解
中国最好的熟普洱茶
安化黑茶第二天能喝吗
铁观音 寒性吗
谁说铁观音不受欢迎
2002年普洱纪念茶饼
信阳毛尖大山茶的做法
苏叶能泡茶吗
成年黑茶的功效
凤牌云南砖茶
2017麻黑白茶
青茶还是绿茶是属于半发酵茶
华莱黑茶要上春晚了吗
金银花茶怎么泡才不会烂
古树红茶的优美句子
单枞和凤凰单丛
天涯明月刀只有碎银子
湖南安化黑茶做法
打动人心的铁观音茶叶推销语
菊花雪菊金银花可以泡茶吗
含锰的乌金砂紫砂壶泡茶水能喝吗
信阳市毛尖山茶
罗定肉桂树苗基地
肉桂粉吃多了会眩晕吗
红茶甘草泡水喝的功效