塑料大棚对茶树生理代谢的影响

以露天茶园作对照，对塑料大棚茶园茶树生理代谢进行了研究。结果表明，塑料大棚茶园内，光合有效辐射仅为棚外茶园的39．3％，导致茶树光合速率平均比对照低27．5％；但茶树成熟叶片和新梢的叶绿素a、b和总量均有明显增加，如叶绿素总量分别增加了25．3％和29．8％，其差异达5％的显著水平，叶绿素a／b的比值也有所提高；茶树体内N、P、K和Cu的含量有不同程度降低，但Zn含量增加；大棚覆盖促进了茶树中Mg从地下部向地上部的转移，而Mn和Fe的情况则相反，表现为地上部含量降低，地下部含量提高；对Ca影响不大；茶树根系中贮藏物质淀粉含量减少，如一级侧根中的淀粉平均降低了32．2％。

完成机构：中国农业科学院茶叶研究所／农业部茶叶化学工程重点实验室，杭州310008