绿茶及其茶饮料中茶多酚的光谱分析
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，采用三波长－光谱法测定绿茶及其茶饮料中茶多酚的含量，有效地消除了随浓度不同发生的本底漂移及吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分（添加剂）的吸收光谱具有线形吸收产生的基线倾斜。本法的回
采用三波长－光谱法测定绿茶及其茶饮料中茶多酚的含量，有效地消除了随浓度不同发生的本底漂移及吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分（添加剂）的吸收光谱具有线形吸收产生的基线倾斜。本法的回收率为95.2%－102.0%，变异系数小于1.05%。方法的准确度与精密度均令人满意，而且操作简便易行。
完成机构：鞍山师范学院化学系，鞍山114005
光谱
鞍山
绿茶
茶饮
茶饮料
茶多酚
分析
不同
易行
有效
简便
对称
令人满意
吸收光谱
准确度
化学
化学系
变异
含量
回收率
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