茶香楼

茗香氤氲——茶叶的文化地理——循着铁观音的茶香

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,关于茶叶,最早的文字记载应该是《神农本草经》中的"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之"。这里的"荼"是茶的古体字。"荼"是苦菜的意思,这个字诠释了远古人们对茶叶的基本认识和茶叶的保健医疗功效,
关于茶叶,最早的文字记载应该是《神农本草经》中的"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之"。这里的"荼"是茶的古体字。"荼"是苦菜的意思,这个字诠释了远古人们对茶叶的基本认识和茶叶的保健医疗功效,也从侧面对《神农本草经》中的故事传说提供了真实性依据。我们的老祖先神农氏利用茶叶来解毒,虽然"日遇七十二毒"的描述不免有些夸张的成分,但人类最早认识茶叶确实是由于它的药用价值。
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