春梢生育期间茶树越冬叶生理机能的变化
发表于：2025-01-22 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日，以东湖早、槠叶茶、福鼎大白３个品种为材料，以自由基衰老学说为理论依据，对茶树越冬叶片在春梢生长期间的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性以及叶绿素、可溶性蛋白质和可
以东湖早、槠叶茶、福鼎大白３个品种为材料，以自由基衰老学说为理论依据，对茶树越冬叶片在春梢生长期间的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性以及叶绿素、可溶性蛋白质和可溶性糖含量等生理指标进行了测定，旨在探讨越冬叶在春梢生育期间生理机能的变化。试验结果表明：随着新梢的生长，越冬叶片的ＳＯＤ，ＣＡＴ，ＰＯＤ活性下降，叶绿素，可溶性蛋白质和可溶性糖降低，越冬叶片已明显的
完成机构：湖南农业大学食品科学技术学院
可溶性
叶片
生理
叶绿素
活性
蛋白
蛋白质
机能
茶树
变化
明显
自由
衰老
农业
含量
品种
大学
大白
学说
学院
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