福建预出口乌龙茶微生物污染情况初探
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,本试验对福建茶叶进出口有限责任公司预出口的(常规仓藏半年)安溪铁观音(一到四级)、闽南色种(一到四级)、永春水仙(一到三级)和建瓯水仙(一到四级)的菌落总数、霉菌和大肠杆菌进行了检测。检测结果表明:微
本试验对福建茶叶进出口有限责任公司预出口的(常规仓藏半年)安溪铁观音(一到四级)、闽南色种(一到四级)、永春水仙(一到三级)和建瓯水仙(一到四级)的菌落总数、霉菌和大肠杆菌进行了检测。检测结果表明:微生物含量以一级色种最高,且相应的含水量也是该次检测的所有茶样中最高的。
完成机构:福建农林大学园艺学院茶学专业,福建福州350002
福建
检测
最高
水仙
微生物
微生
出口
大肠杆菌
有限责任
专业
公司
半年
含水量
含量
园艺
大学
大肠
学院
常规
总数
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