家里晒的茶 是红茶还是绿茶_了解更多有关家里晒的茶 是红茶还是绿茶的内容_茶香楼
-
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶
-
朝阳山红茶：另辟蹊径有醇香
中国茶网资讯：苍郁的茶树密匝匝地覆盖了整座峰峦，茶的翠色就从农家小院的窗前一直延绵到天际。疏朗的小楼，清透简淡的玻璃茶具，乌黑纤秀的茶叶。小炉上的泉水滚了，腾腾白气犹然泛着山野泥土的清新。提壶注水，茶
-
《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
-
上海：茶叶市场鱼龙混杂 秋冬季节喝茶有讲究
中国茶网资讯：中国人以爱喝茶闻名世界。昨天在丰庄茶城举行的2013年上海斗茶大赛上，7名专家现场对47家单位送评的红茶进行评比。和好茶一起来的是全国的茶叶专家，现在茶叶市场还是比较鱼龙混杂的，加上定价
-
思乡茶
记得小的时候去摘过一次茶叶，我觉得采茶是要很有耐心的，并不是所有的都可以用的，要采那种一芽一叶的，或者一芽两叶的，要仔细的挑。说实在的，老家的茶没有那么多的讲究，一般是放锅里翻炒一番之后要用手揉，在去
-
茶味六章
、茶味悠远我与茶有着割舍不断的情缘。不清楚是因为生在了茶乡，所以才爱上茶，还是天生就爱茶，而有幸生在了茶乡。我的出生地凤庆县，滇红的故乡。这里差不多每家每户都种植茶，制作茶，比如红茶，绿茶，普洱茶、烤
-
浙江平阳拓宽茶市新天地
中国茶网资讯：中国有句俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。前面六件事都是"民以食为天"的范畴，唯独茶是饮料。可见，不仅高居庙堂的雅士好茶，在引车卖浆的市井中，茶也是不可或缺的物什。作为世界三大饮料之一的
-
西湖区着力打造杭产红茶品牌 “九曲红梅”拼龙井
中国茶网资讯：全世界，每泡三杯茶，就有一杯的茶叶，出自中国。在杭州说茶叶，脱口而出的，就是西湖龙井。但在杭产茶叶中，九曲红梅也曾扬名世界，只是知道的人不多。昨天，西湖区专门为九曲红梅开了个会，要挖掘九
-
红茶的记忆
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉，必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶，不会"撑着"！至今离家工作，仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好，不但在家中喝红茶，而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼，也坚持与众不同地喝红茶
-
白茶的小秘密
白茶的口感风格与绿茶相近，最为独特之处是别具一格的毫香，好像冰糖蒸梨那种香，又极为类似纯净花粉的味道。白茶的滋味不是猛冲猛打的路数，会在水中慢慢释放，往往在第3泡才会充分展现，不过只有荫晾阳晒的白茶才
-
清凉茶泡饭
从嘉滨路往右转到上清寺路，李子坝附近横着一条上坡公路，有点窄，不容易发现，车稍微开快点就错过了。往上走不远，左边百米有个农家饭庄，去过两次，还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训，朋友请去
-
新茶与陈茶的鉴别
好饮茶的人讲究"茶要新，水要活"，一般认为要新茶、活水才能泡出好茶。新茶与陈茶的界限是：每年3月新茶上市以后，上一年的茶就是陈茶了。陈茶因贮藏时间长，内质发生变化，品质大多有所下降。但是茶叶并不是四季
-
饮茶要随“季”应变
饮茶要随"季"应变一年四季，气候不同，气温各异，地域不同，饮茶也应有所变化。茶叶的功效与季节的变化有着紧密的关系，不同的季节饮用不同的茶叶，即使在同一季节，南北方的人们饮茶也各有不同，懂得这些，饮茶才
-
《纸上谈茶》之十八：老邹的"晒青绿茶"
老邹，男，23岁，刚大学毕业，茶学专业，因为长相老，朋友都叫他老邹。老邹打算自己开个茶店，但学了几年茶，没实操经验，在7月的一个早晨，老邹来到勐海一个朋友的初制所，打算彻底了解一下做茶。老邹朋友初制所
-
中国乌龙茶之乡 愿当凤凰茶山客
中国茶网资讯：人间最美四月天。正值春茶上市，记者慕名来到了"中国乌龙茶之乡"、凤凰单丛茶的故乡--广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽村。沿途都是茶的香味。一条水泥公路旁，不时"躺着"刚采摘来的绿茵茵茶叶。带
-
滇红——母亲红
--随凤庆作协文友到滇红集团采风后感 从小就知道，我们用汗水浸泡出来的茶叶会到达一个叫做"滇红集团"的地方，并通过那里走向世界各地，滋润不同肤色下同样善良而仁慈的心。可是，当我要到滇红集团的时候，还是
-
苏园道茶
我的茶龄算起来已有十五年。大概一开始就被乌龙茶的气派弄得反感，被一道道洗茶沏茶倒茶的繁琐程序，弄得没了耐心，我毕竟不是时间富足有余的人，可以天天在家里摆弄茶具。家里倒是有两套别人送的乌龙茶具，但它们就
-
茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
-
家里配台这玩意 茶小白摇身变成茶艺师
家里配台这玩意 茶小白摇身变成茶艺师时下，随着越来越多网红茶饮店风靡街头，喝茶不再只是大叔们的专利，许多年轻的小哥哥小姐姐也爱上喝茶这件事。工作之余，约上三五哥们闺蜜好友一同high tea打卡，美滋
-
茶藴漫品
品茶，茶，加上个品字，那可是需要闲情才配的。这个"品"字也造的好，一口就能解饥渴，三口，且古人的三字又常常是多数的代表，这茶也真只能这样才品的出那春萌千揉百捻的深味。可一个女人的日子是没有闲情的，茶在