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龙井茶冲泡用什么手法_了解更多有关龙井茶冲泡用什么手法的内容_茶香楼

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    "凤凰三点头"是什么?用它泡茶更好喝吗?平时去茶馆喝茶,茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低,还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢?自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅

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    【茶与技术】龙井茶的炒制

    1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶,必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形,翠绿微黄的色泽,品饮时的香郁,乃至于龙井茶的其他品质,都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持

  • 茶道比茶叶本身更重要

    茶道比茶叶本身更重要

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  • 茶人鉴茶:茶道比茶叶本身更重要

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  • 怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

    怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

    怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于

  • 西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人?炒茶大师带徒弟传手艺

    西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人?炒茶大师带徒弟传手艺

    师徒同场参赛,共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次,樊生华坐在光亮的大锅前。只见他抖落手中的龙井茶叶,在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶,手腕轻轻抖动,茶叶又重新掉回热锅里。整个动作,一气呵成。

  • 泡好茶,体会国粹普洱茶的真谛

    泡好茶,体会国粹普洱茶的真谛

    如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真

  • 真正会泡普洱茶的人,才懂普洱茶的真谛

    真正会泡普洱茶的人,才懂普洱茶的真谛

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  • 你会挑选龙井茶?

    你会挑选龙井茶?

    西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,

  • 茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要

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  • 如何挑选和品尝龙井茶

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  • 如何挑选和品尝龙井茶?

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  • 教你怎样喝“五品”龙井茶

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  • 不懂别乱搞,普洱茶一定要这样泡!!

    不懂别乱搞,普洱茶一定要这样泡!!

    泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做为什么不那样做是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。了解到你要泡的普洱茶

  • 老白茶的冲泡技巧

    老白茶的冲泡技巧

    盖碗泡法1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是"睡

  • 为什么在茶叶店喝的茶比买回来的好喝?

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    茶叶店老板为什么泡茶好喝?除了老板自己对各种茶叶十分了解之外,他还有其他的秘密。下面为你解开谜底。一,环境其实大家都知道环境会影响人的心情,大部分的茶行装修与布置,会尽量安静淡雅,舒适自然,甚至会随着

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    有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因:1、投茶量在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素,投

  • 怎么还算是会泡普洱茶

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  • 什么样的茶才是极品

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    爱饮茶的入,总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友,但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶,购茶者上当受

  • 茶叶需洗 洗茶步骤

    茶叶需洗 洗茶步骤

    据说,"洗茶"这一习俗源起明代,算算至今已经有将近四百多年的历史。在《中国茶叶大辞典》中"洗茶"的解释:洗去散茶表面杂质,能够引发茶香气、茶味道。细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表。这