云南古树红茶是不是滇红_了解更多有关云南古树红茶是不是滇红的内容_茶香楼
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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喝杯滇红 交个朋友
滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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2017年云南茶业趋势分析
在前些年中,笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中,今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶,很多人第一意识是云南普洱茶,这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
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古法传统手工滇红到底有多古?
1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红
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红茶产业发展峰会在云南凤庆举行
"古树茶是人类共同的植物遗产,保护是第一位的。"昨日上午,在凤庆县举行的"中国古茶树遗产保护与开发暨红茶产业发展峰会"上,近200名国内知名茶界人士一致认为,对云南古茶树实施立法保护已经到了刻不容缓的
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云南生态茶受宠 古树茶量少价攀
云南茶区得益于气象利好,茶生态适宜性为三年来最佳生育年景。2018年云南春茶将呈现产量增,产值增,价格小幅上涨的局面。古树茶持续走热、滇红提质增效、滇绿深度开发,白茶青茶兴起,云茶产业量价齐增。来自云
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大叶种晒青毛茶≠普洱茶
在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作,但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种
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中国红茶最好原料产地是哪?
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好,并没有标准可言,但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类,这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下,什么样的原料适合做红茶?抛开产地不论,业界对
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首款倡导“慢”生活方式的茶面世
"忙为生计、慢为生活",一款倡导让忙碌的脚步慢下来的茶--慢得乐茶品牌,分别推出了慢得乐·红茶和慢得乐·普洱茶(生茶),另有一款慢得乐·普洱茶(熟茶)也将于国庆前上市,该品牌由播善茶坊打造,云南翡翠王
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云南滇红茶强势抢滩川茶市场
网3月24日讯 23日,云南滇红集团凤牌红茶招商加盟启动发布会在四川成都举行。"四川茶业名闻古今,成都又是一个休闲城市,品茗之风甚行,茶馆更独具特色。"滇红集团董事长王天权一语道出了他入川以来体会到浓
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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滇红的传统手工揉捻是个传说?
"大师,揉捻机塞不下了!""不怕,它又没说干不赢。干得赢得干,干不赢也得干!""……"冯绍裘是滇红的创始人,也是中国机械制茶之父,滇红与制茶机械一路共同成长,人家冯绍裘当年还没去凤庆上任就先把制茶机器
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凤庆:政协助力滇红茶发展转型升级
网7月17日讯 "原来农民是被动的种茶,绿茶好就种绿茶,普洱好就种普洱,反而丢掉了我们的优势红茶,因此我们一定要转变茶叶的生产理念,发挥出本地的优势。"云南省临沧市凤庆县政协主席字清华说。作为"全省高
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滇红茶的产地 分布!
一、勐库大叶种原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基因库,勐库大叶种所制红茶育芽里强,持嫩性高,
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2018年云南明前茶量价齐增 高优生态茶价增幅超30%
记者28日从云南省茶叶流通协会获悉,得益于气象利好,2018年云南明前茶量价齐增。其中,高优生态茶园鲜叶均价较去年同期增长30~40%。来自云南省茶叶流通协会的报告显示:自2月10日以来,云南省气候条
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探寻云茶“涨价”声
"钱多老班章,古茶肯定香。大款喝曼松,一身都轻松。钱少去冰岛,去了也白跑。易武寨刮风,金卡必刷空。无奈上景迈,家家混着卖。最后下昔归,空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜网7月24日讯
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茶市风向:探寻云茶“涨价”声
中国茶网资讯:"钱多老班章,古茶肯定香。大款喝曼松,一身都轻松。钱少去冰岛,去了也白跑。易武寨刮风,金卡必刷空。无奈上景迈,家家混着卖。最后下昔归,空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜如
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普洱茶古树茶到底好在哪里?
导读:为什么茶友都爱选择普洱古树茶呢?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓"骨灰级"茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才