滇红大金针都是来自于古树吗_了解更多有关滇红大金针都是来自于古树吗的内容_茶香楼
-
买茶的几个禁忌你知道吗？
一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒，名茶不是
-
古法传统手工滇红到底有多古？
1、古法传统手工滇红到底有多古？答：并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作，没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人，中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶，滇红
-
选购茶叶需做到“五禁忌”
现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越来越多的茶品
-
买茶的几大禁忌，请牢记！
作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解，更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。忌买"茶名"现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁
-
云南生态茶受宠 古树茶量少价攀
云南茶区得益于气象利好，茶生态适宜性为三年来最佳生育年景。2018年云南春茶将呈现产量增，产值增，价格小幅上涨的局面。古树茶持续走热、滇红提质增效、滇绿深度开发，白茶青茶兴起，云茶产业量价齐增。来自云
-
《纸上谈茶》之二十：关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史，去年后月的众筹古树晒红，没有亲手做，但工艺是我参与设计和定版的；今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的，从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产，到即将开始的后月第
-
普洱茶的小树茶出路在何方？
首先申明，这里说的普洱茶是《国家地理标志产品普洱茶》，并不是茶树种普洱茶(Camellia assamica (Mast.) Chang)。这里说的小树茶是树龄较小(30年以下)的茶树，包括密植、生态
-
2017年云南茶业趋势分析
在前些年中，笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中，今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶，很多人第一意识是云南普洱茶，这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
-
正说普洱：普洱茶拼配是以次充好吗？
"纯料、一口料、古树茶、无撒面"，刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比"纯料"词义的简单直接，人们对拼配的误解实在太多。作为普洱茶的传统加工工艺，拼配大致可分为不同茶山、不同品
-
2018年云南明前茶量价齐增 高优生态茶价增幅超30%
记者28日从云南省茶叶流通协会获悉，得益于气象利好，2018年云南明前茶量价齐增。其中，高优生态茶园鲜叶均价较去年同期增长30～40%。来自云南省茶叶流通协会的报告显示：自2月10日以来，云南省气候条
-
从藏品到饮品 普洱茶回归理性
1月20日讯 你印象中的普洱，价位为多少钱一饼？至少两三千元一饼，还是拍卖会上的几十万元？会觉得"传说"中神乎其神的普洱，是土豪们的专利吗？如果真的这么认为，那就证明你去茶叶店逛得太少了。"普洱就是普
-
临沧马台/邦东茶区台地与古树茶现两级分化
今年春季，马台、邦东茶区台地与古树茶价格两级分化，古树价越来越高，台地除了采芽头加工滇红茶、绿茶外，出现无人收购的局面。临沧市勐库镇临翔区马台、邦东片区台地茶多数都是新品种:云抗十号、香归银亳。云抗十
-
滇红茶,世界茶源的奢华味道
奢华，向来需要时间的积累，素养的熏陶，奢华的东西，除了用心，更要天赋。真正的奢华，应该无关炫耀，它代表着对品质和修养的发现和鉴赏，是内心与品位的对话，是源于对内心的追求。滇红茶正是如此。滇红茶带着浓郁
-
京津冀茶人世界茶树起源地访茶团一行圆满完成
11月25日，中国茶人发展联盟一行8人，与河北、天津茶人代表共同组成京津冀茶人"世界茶树起源地"访茶团，一行近60人奔赴有"大美临沧，天下茶尊"之美誉的云南省临沧市，拜3200年茶祖，礼冯绍裘铜像;品
-
内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日，"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出，使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
-
古树茶芽头小，事实真是这样吗？
我是小小发酵师，古树茶芽头小、长不大似乎成了定论，凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠，这看似很有道理，详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是：古树茶的芽头小是人为导致的，还是古树茶的自然生长呢
-
曼松古树茶每公斤3天飙涨6000元
网3月18日讯 "班章3600元/公斤，要便宜点的也有。这也是勐海普洱茶280元/公斤，这边的180元/公斤。"清明快到，明前茶又成为市场新的热点。昨天，在云南康乐茶城内，一名茶商对今年的明前普洱如此
-
2015年普洱茶古树会成为一个新热点吗？
网3月12日讯 普洱茶中的古树茶，全年产量占比普洱茶产量的3%。为什么我们今天要来谈普洱茶古熟(古树熟茶)。因为这也许会是普洱茶树龄标准化前最后的一个宣传点。目前，关于普洱茶的树龄的称呼是没有标准化，
-
晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
-
2015年，"古树熟茶"会成为新热点吗？
中国茶网资讯：物以稀为贵;普洱茶中的古树茶，全年产量占比普洱茶产量的3%;在漫天纷飞的普洱市场中，古树茶渐渐成为消费者热捧的对象，2015年伊始，普洱茶古树熟茶，也许会是普洱茶树龄标准化前最后的一个宣