茶香楼

滇红茶是怎么制作的_了解更多有关滇红茶是怎么制作的的内容_茶香楼

  • 云南白药扰乱茶叶市场?

    云南白药扰乱茶叶市场?

    中国茶网资讯:云南白药,创制于1902年,至今已有110余年的历史,中国中药制造领域的领军企业,2010年上市公司价值百强榜名列第4位。2010年进军红茶行业,接手历史悠久的"云南省凤庆茶厂",自创"

  • 内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红

    内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红

    网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红

  • 武汉:全国名茶齐聚茶博会 大众消费唱主角

    武汉:全国名茶齐聚茶博会 大众消费唱主角

    中国茶网武汉站讯:各地春茶、四大黑茶、湖北毛尖、宜红滇红全部聚齐。昨日(10日),第五届中国武汉茶业博览会在新武展开幕。6万市民在门口领取免费门票入场。各地茶商均称,今年茶叶价格以中高端茶涨幅明显,中

  • 云南滇红茶与啤酒混搭你怎么看?

    云南滇红茶与啤酒混搭你怎么看?

    业内人士认为所有的生产研发在技术上都没问题关键看市场是否接受云南曾推出过黄瓜啤酒、姜啤、螺旋藻啤最终都没坚持茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一静一动能否兼容,将茶和

  • 《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历

    《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历

    我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒

  • 古法传统手工滇红到底有多古?

    古法传统手工滇红到底有多古?

    1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红

  • 揭秘金丝滇红茶制作工艺

    揭秘金丝滇红茶制作工艺

    网7月24日 滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量

  • 喝杯滇红 交个朋友

    喝杯滇红 交个朋友

    滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是

  • 滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开

    滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开

    网1月6日讯 12月31日,"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会,在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开,云南滇红集团董事长、总裁王天权,云南省文化厅非遗

  • 色香味俱佳的金丝滇红茶

    色香味俱佳的金丝滇红茶

    滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量稀少,颗颗显毫

  • 普洱茶对绿茶的路径依赖

    普洱茶对绿茶的路径依赖

    中国茶网资讯:茶叶行家流行说,"茶叶喝到老,茶名记不了",这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现状,名录实在太多了,没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样,唐代是诸暨茶,宋代是建

  • 2016中欧企业家峰会新亮点:云南滇红集团走进英国

    2016中欧企业家峰会新亮点:云南滇红集团走进英国

    图为:滇红集团董事长、总裁王天权在白金汉宫前留影。滇红茶:2016中欧企业家峰会新亮点6月13日,滇红集团董事长、总裁王天权赴伦敦出席第七届中欧企业家峰会。会议期间,王天权先生与众多企业家探讨一带一路

  • 滇红的传统手工揉捻是个传说?

    滇红的传统手工揉捻是个传说?

    "大师,揉捻机塞不下了!""不怕,它又没说干不赢。干得赢得干,干不赢也得干!""……"冯绍裘是滇红的创始人,也是中国机械制茶之父,滇红与制茶机械一路共同成长,人家冯绍裘当年还没去凤庆上任就先把制茶机器

  • 滇红茶茶艺解说词

    滇红茶茶艺解说词

    凤庆具有悠久辉煌的文化历史,这里是世界茶树的发源地之一,先民们饮用茶叶有近5000的历史。辉煌的茶业文化孕育出了树龄高达3200多年的当今地球上最古老、最粗壮的栽培型大茶树--香竹箐古茶树。明朝时,这

  • 茶怎么发酵?原来是化学反应

    茶怎么发酵?原来是化学反应

    发酵茶是一种茶叶制作工艺,下面来看一下茶是怎么发酵吧。发酵茶分为全发酵茶和半发酵茶、后发酵茶。茶全发酵红茶是全发酵茶,属于"内源性酶促发酵",指加工中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。茶叶中茶多

  • 云南茶叶种类(小知识)(组图)

    云南茶叶种类(小知识)(组图)

    云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、花茶、保健茶等,共100多个花色品种,本报特为读者部分集纳如下:滇红茶滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,主产于澜沧江沿岸的

  • 滇红茶解说词——凤庆县工商局茶道茶艺队表演

    滇红茶解说词——凤庆县工商局茶道茶艺队表演

    各位来宾:大家好!现在我们为各位来宾表演滇红茶茶道茶艺,请各位多多包涵、指教。今天为来宾表演滇红茶茶道茶艺的主泡手是周向红(鞠躬),副泡手彭丽琼(鞠躬),解说:刘德庆(鞠躬)。音乐起:在这个美好的时刻

  • 你知道秋季最适合喝什么茶吗?

    你知道秋季最适合喝什么茶吗?

    中国茶网讯:秋天如期而至,听说每一场相遇都是久别重逢,和秋天的离别,终于又持续了一年,是的,万物和我,都又老了一岁。百草开始枯寂,枝头花瓣凋零,这是个由内而外散发着寒意的季节,秋水寒凉,秋风冷寂,而温

  • 云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶

    云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶

    中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。

  • 【学茶记】小种、滇红、祁红 性格大不同

    【学茶记】小种、滇红、祁红  性格大不同

    相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传