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滇红茶制作方法和技巧_了解更多有关滇红茶制作方法和技巧的内容_茶香楼

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    中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市品鉴会在广州举行

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    你知道秋季最适合喝什么茶吗?

    中国茶网讯:秋天如期而至,听说每一场相遇都是久别重逢,和秋天的离别,终于又持续了一年,是的,万物和我,都又老了一岁。百草开始枯寂,枝头花瓣凋零,这是个由内而外散发着寒意的季节,秋水寒凉,秋风冷寂,而温

  • 茶艺师成长之路:会泡茶更要会品茶

    茶艺师成长之路:会泡茶更要会品茶

    在普洱茶店铺里,实体店常见的是茶艺师,网店常见的是客服。而茶艺师貌似要有职业资格的证,但在普通的人眼里,茶艺师就是表演茶艺和泡茶喝茶的。而培训的方向主要是茶叶知识类,按级别好像分为:初级茶艺师、中级茶

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    近几年来,在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致:说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本

  • 辨别上乘黄山毛峰

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    挑选黄山毛峰是有技巧的,有以下几个方法可以挑选到比较好的毛峰。可以通过黄山毛峰的叶子颜色来判断其是不是品质上乘。茶叶外观比较亮,一般品质比较好。如果茶叶显得暗淡,那么一般都是毛峰的次品。茶叶的汤色泡出

  • 第五席茶,是为暗香

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    一直想弄明白,为什么会对"心饮"如此着迷,终于找到答案:"心饮",是一席绵长的邀约。才在北京道别,又收到苹果姐姐"北京茶事结束橘黄蟹肥答谢聚会"的通知,顺便为明年在上海举办茶会拉票,对于怕别离的我来说

  • 如何冲泡一壶好茶

    如何冲泡一壶好茶

    鲁迅先生曾经说过:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶, 必须先会泡茶,下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同。

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  • 石介茶初制技术---揉捻技术

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    杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序,是通过"揉"和"捻"的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用"手工"或"机械"的方法,使叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二:一是破坏

  • 去茶产地品尝 原汁原味特色好茶

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    中国茶网资讯:"春"对茶友来说有着特别的意义:一年之中,"约会好茶"正在此时。在天津,喝了几年甚至几十年茶叶却从未见过茶山、茶树的茶友大有人在。这个春天,让我们以茶之名去茶山走一遭,品品茶产地原汁原味

  • 中国茶修中心第三季度招生进行时

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    中国茶修中心第三季度招生进行时大益茶道院·中国茶修中心始终抱持知行合一、亲修实证的修学法则,立足茶区,致力于建设专业化、开放式及休闲体验式的茶文化发展与传播平台,缔造高品质的茶道文化研习场所。茶修中心

  • 滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开

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    网1月6日讯 12月31日,"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会,在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开,云南滇红集团董事长、总裁王天权,云南省文化厅非遗

  • 滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道

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    网7月24日 滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量

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    网1月2日讯 近日,临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,具体为传统技艺类。上月31日,在"滇红入遗"新闻发布会上,茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相

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    网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红