“滇红茶制作技艺”入选国家非遗名录

网1月2日讯 近日，临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，具体为传统技艺类。上月31日，在"滇红入遗"新闻发布会上，茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相关人员介绍了该项目申遗和传承等情况。

作为国家级非物质文化遗产代表性项目名录"滇红茶制作技艺"第四代代表性传承人，现任滇红集团董事长、总裁王天权在发布会上就该项目情况、申遗情况和保护情况作了具体介绍。他说，"滇红茶"诞生于抗战时期的1938年，由茶叶专家冯绍裘在临沧市凤庆县创制。"滇红茶"具有厚德、精工、恬静的茶道文化，是滇茶的代表，也是中国红茶文化的重要一员。

王天权介绍，从启动申遗开始，滇红企业做了大量的发掘保护工作，先后组织访问老职工、老领导和老茶庄的后代30多人，抢救、整理了一批珍贵的档案、文献、文物等历史资料，摸清了"滇红茶制作技艺"非物质文化遗产资源。从起，滇红集团已恢复实施"师带徒"制度，在传统滇红茶生产岗位设立师徒人员110人，并把这些岗位列为关键岗位稳定传承谱系。为使滇红这一品牌得到永久保护、非遗技艺发扬光大，滇红集团已经制定了滇红茶制作技艺非物质文化遗产保护的10年规划。