茶香楼

碧螺春卷成球_了解更多有关碧螺春卷成球的内容_茶香楼

  • 碧螺春卷

    碧螺春卷

    (1)原料:①春卷皮10张。②碧螺春茶叶3克。③猪肉100克。④韭黄100克,调料若干。(2)做法:①碧螺春冲泡后,取嫩叶,用水冲净,待用。②韭黄洗净,切成3厘米长短待用。③猪肉洗净切成丝状待用。④锅

  • 新北市长朱立伦街头亲手卷春卷 营销“深坑四宝”

    新北市长朱立伦街头亲手卷春卷 营销“深坑四宝”

    据台湾"中央社"报道,新北市长朱立伦16日前往深坑老街,亲手卷起春卷营销"深坑四宝"。他说,欢迎各地民众能常到深坑游玩,享用四宝美食。新北市深坑区16日下午举办"2015年深坑四宝文化节",推广在地特

  • 草船借箭

    草船借箭

    主料:墨鱼胶,樟茶鸭条,鹌鹑蛋,小香茹,春卷皮丝。

  • 龙凤功夫茶

    龙凤功夫茶

    郑启五茶散文欣赏之一厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩,近年走出深巷原址,在新老闹市多店连锁经营,不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬,而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新,充满活力

  • 龙风功夫茶

    龙风功夫茶

    郑启五龙风功夫茶 厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩,近年走出深巷原址,在新老闹市多店连锁经营,不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬,而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新,充满活力的

  • 问茶·香竹箐:千年的触摸

    问茶·香竹箐:千年的触摸

    茶早已不只是植物或是饮品,而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转,一直惦记着那个叫"香竹箐"的地方,期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千

  • 凤庆香竹箐:千年的触摸

    凤庆香竹箐:千年的触摸

    茶早已不只是植物或是饮品,而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转,一直惦记着那个叫"香竹箐"的地方,期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千

  • 茶乃古木之香竹箐

    茶乃古木之香竹箐

    茶早已不只是植物或是饮品,而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转,一直惦记着那个叫"香竹箐"的地方,期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千

  • 茶叶发展历史(二)

    茶叶发展历史(二)

    茶叶发展历史(二)茶叶发展历史(二)(2)茶叶发展历史(二)(3)二 各类茶的加工1、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最,众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由

  • 昆明的花

    昆明的花

    昆明的奇花异卉,名目繁多,难以数计。其中,"茶花甲天下".是昆明花卉中的"第一"。"滇茶甲海内,种类之繁至七十有二,其在省城内外者尤佳"(明《滇志》)。明代大地理学者、著名的旅行家徐霞客在《滇中花木记

  • 绿茶加工

    绿茶加工

    烘青绿茶制造绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种达数百种,外形千姿百态,有卷曲形、直条形、园珠形、螺形、针形、单芽形、片形、舒展形、扁平形、颗粒形、花形等。

  • 辨别真伪——内飞部份

    辨别真伪——内飞部份

    73青饼大口中(7542~503)的内飞主要分为二种纸质,较薄、较厚、美术字体。在文革时期蒸压工序较为严谨,因70年代之7542~503的茶菁较嫩属3~4级茶叶。鲜叶茶菁先用适当水拌和后,再放入桶内,

  • 绿茶的加工

    绿茶的加工

    绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种达数百种,外形千姿百态,有卷曲形、直条形、园珠形、螺形、针形、单芽形、片形、舒展形、扁平形、颗粒形、花形等。我国传统绿茶

  • 茶俗:茶馆与饮茶

    茶俗:茶馆与饮茶

    当子女离开了家庭出外工作和结婚后,他们就较少探望自己的家人。故此,祖父母也就很少和孙儿见面。前往茶楼品茗就成了家庭相聚的一个重要活动。每逄星期天,中式茶楼常常满座,特别当人们庆祝节日时。这个现象反映了

  • 清饮与茶配

    清饮与茶配

    喝茶分两种,"清饮"和"茶配"。"清饮"顾名思义,就是单纯地饮茶,专心致志地体味茶的韵味;"茶配"就是有点心相傍,边饮边吃。清饮茶配,各有其乐,各有各的雅致逸趣。清饮有茶友,茶逢知己,长饮不醉。而茶配

  • 贵州雷山县银球茶的深远影响 工艺独特、清香耐泡

    贵州雷山县银球茶的深远影响 工艺独特、清香耐泡

    中国茶网资讯:上世纪80年代初,一群雷山人埋头在简陋的制茶车间里,把茶叶揉搓成一个个小球,经干燥后,茶球表面呈银灰墨绿色,银球茶因此得名。但他们怎么也不会想到,这一发明对于后来的雷山茶产业产生了深远的

  • 喝茶从“味”到“色”

    喝茶从“味”到“色”

    近些年随着绿茶、乌龙茶等外来茶的盛行,京城的茶庄在加工花茶时,也都随行就市通过茶坯种类、茶叶位置的选择、窨制次数的多少以及制作手法的不同,推出了适合不同消费群体的花茶。既有售价在几十元一斤的花茶"高末

  • “洗茶”的误解

    “洗茶”的误解

    刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,

  • 细说各种乌龙茶的特征

    细说各种乌龙茶的特征

    通常说的乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优秀的茶种。普通乌龙茶的药理作用,突出表现在其在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本乌龙茶被称之为"美容茶"、"健美茶"。下面我们就详细

  • 简约也致雅,闲情下午茶

    简约也致雅,闲情下午茶

    在高大的泰丽酒店的背后,掩隐着一片上个世纪七,八十年代盖的红砖,青砖房。几十年的房子陈旧而简单,班驳的墙壁,缺边少角的楼道,说明这里曾藏龙卧虎,有着深挖几锄就掘得出来的故事,朋友方祁明就住在这里。敲开