茶香楼

龙井华都鸡肉厂_了解更多有关龙井华都鸡肉厂的内容_茶香楼

  • 龙井鸡片汤

    龙井鸡片汤

    从古就有:茶叶入菜肴,茗重除祛病之说用龙井茶水入汤,汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口,鸡肉雪白嫩滑,可益气健脾又别具茶香的气味。材料:鸡胸肉150克,龙井茶叶15

  • 美味高雅的茶膳

    美味高雅的茶膳

    【太极碧螺春】主料:虾肉、鸡肉、干贝配料:碧螺春茶粉调料:菠茶汁、盐、蛋清制作:将虾肉、鸡肉做茸用水调湿,入锅内放入茶粉、蛋清调制成羹,盛盘勾画成太极图案即可。特点:入口爽滑、茶味浓厚【龙井虾仁】主料

  • 美食创意:龙井茶香鸡的做法

    美食创意:龙井茶香鸡的做法

    龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,龙井茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血

  • 吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依

  • 龙井茶香鸡

    龙井茶香鸡

    原料:龙井茶、小山鸡。配料:春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片。调料:黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。做法:1、 将小山鸡洗净,凉水下锅,飞水去血末;2、开水下锅,放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片,鸡肚子里

  • “2013昆明茶花节”茶花园开建 观景路将成茶花景观大道

    “2013昆明茶花节”茶花园开建 观景路将成茶花景观大道

    中国茶网资讯:18日,滇池湖畔迎来了争奇斗艳的茶花盛宴,昆明滇池国家旅游度假区分别在度假区管委会、华都片区、袁晓岑艺术园,举行度假区"2013昆明茶花节"茶花园建设开工仪式、迎新茶花街市开市仪式、茶花

  • 龙井茶香熏翅

    龙井茶香熏翅

    食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家

  • 学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

  • 茶多酚对提高鸡肉抗氧化能力的影响

    茶多酚对提高鸡肉抗氧化能力的影响

    将不同浓度的茶多酚添加到鸡腿肉中,在贮藏期中测定鸡肉色泽、MDA(丙二醛)、T-AOC(总抗氧化能力)和茶多酚沉积量的变化。结果显示,添加茶多酚的处理组鸡肉色泽明显改善,鸡肉的MDA值降低而T-AOC

  • 雪莲花茶的食疗方法

    雪莲花茶的食疗方法

    雪莲花茶除了可冲泡外,还有多种食用方法。尤其是针对各种病症的治疗,自然方法各异。下面小编为大家介绍雪莲花茶的食疗法:●配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖

  • 瓜仔鸡肉茶菇汤

    瓜仔鸡肉茶菇汤

    原料:超市买的罐装的乳黄瓜,鸡大胸肉,还有茶树菇(其实菇类超市有很多种,朋友们可以喜欢什么就买什么菇)。做法:1、鸡肉切丁。大小自己喜欢就行了。2、鸡丁装入盘中,然后打开罐装乳黄瓜,倒入乳黄瓜的汤汁,

  • 鸡肉油茶的制作研究

    鸡肉油茶的制作研究

    通过对鸡肉、蛋黄、小麦面粉、小米面粉、苦杏仁作为主休原料加工成营养价值丰富、色、味具佳且食用方便,人格便宜的油茶,意于丰富食品市场,提供更加符合人们需求的营养性保健食品。完成机构:延安大学生物系

  • 美味营养的铁观音炖鸡的做法

    美味营养的铁观音炖鸡的做法

    广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加

  • 龙井茶没有极品、超特级之分

    龙井茶没有极品、超特级之分

    消费者在购买龙井茶的时候,不妨注意一下包装盒上是否标有二维条形码和原产地保护标志。如今,这已经成了龙井茶验明正身的主要标记。昨天,杭州市质量技术监督局稽查支队和西湖区质监分局发动了一次"突袭",对西湖

  • PUPPY在厨房

    PUPPY在厨房

    什锦鸡肉饭 新鲜的蔬菜,香糯的米饭.营养的鸡肉,把它们统统放进电饭煲里,只需接上电源,按下开关,然后你就可以美美地坐在沙发上.翻翻书,喝喝茶。一会儿功夫.就可以享用美味的鸡肉饭了。

  • 5棵茶苗成就武夷名茶大红袍

    5棵茶苗成就武夷名茶大红袍

    首个成功研制大红袍商品茶无论是茶叶业内还是在民间,陈德华都被尊称为"大红袍之父"。很多人都说,没有陈德华,就没有现在的大红袍。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达40余年,在大红袍的剪枝繁育和制作技艺方

  • 沙茶鸡球

    沙茶鸡球

    鸡肉六两、芥兰十二两、姜数小片、葱二条切短度、沙茶酱二汤匙半。配料:腌料:生抽一汤匙,糖半茶匙,生粉半汤匙,油一汤匙。献:麻油,古月粉少许,盐1/4茶匙,生抽半汤匙,生粉一茶匙,水1/3杯。煮芥兰调味

  • 沙茶鸡块

    沙茶鸡块

    原料:鸡肉、胡萝卜、沙茶酱。制作方法:1、将鸡肉切成小块后调味,下油锅滑油盛起,上笼蒸30分钟。2、胡萝卜切丁炒熟。3、锅内加鲜汤、葱、姜、沙茶酱、少许酱油,调味勾芡。4、放入鸡块、胡萝卜,翻炒装盆。

  • 观音鸡汤

    观音鸡汤

    (1)主料:鸡腿2块,铁观音茶5克。配料萝卜500克,盐、鸡精各适量。(2)做法:①萝卜洗净削皮、切块,鸡肉洗净切块备用。②铁观音焖泡5分钟,留茶汤备用。③用沸水将鸡肉汆烫后,另放高压锅内加萝卜、茶汤

  • 伊莉莎白泰勒减肥食谱

    伊莉莎白泰勒减肥食谱

    每天早餐:半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)星期一午餐:综合冷盘(依照自己的口味吃,其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等),蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯(不加糖)晚餐:鱼或贝类