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瓜仔鸡肉茶菇汤

发表于：2025-01-11 作者：茶香楼

编辑最后更新 2025年01月11日，原料：超市买的罐装的乳黄瓜，鸡大胸肉，还有茶树菇（其实菇类超市有很多种，朋友们可以喜欢什么就买什么菇）。做法：1、鸡肉切丁。大小自己喜欢就行了。2、鸡丁装入盘中，然后打开罐装乳黄瓜，倒入乳黄瓜的汤汁，

原料：

超市买的罐装的乳黄瓜，鸡大胸肉，还有茶树菇（其实菇类超市有很多种，朋友们可以喜欢什么就买什么菇）。

做法：

1、鸡肉切丁。大小自己喜欢就行了。

2、鸡丁装入盘中，然后打开罐装乳黄瓜，倒入乳黄瓜的汤汁，一半就行了，然后加些淀粉抓马一下，腌2分钟。

3、沙锅里放入开水（呵呵，上次沙锅做阿胶的，怎么洗也没有洗干净）放入乳黄瓜和另一半的乳黄瓜汁，再放入洗好的茶树菇。

4、盖盖子烧开（两分钟就能烧开了）后放入切好的鸡肉丁

5、盖子盖上后烧4分钟后淋上点香油，加点胡椒粉，在加点香菜就可以上桌了。（记得不要加盐了，因为乳瓜汁本来就是咸的。）

茶香楼