茶香楼

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  • 在线视频学习普洱茶的制作工序

    在线视频学习普洱茶的制作工序

    在线视频教程,请打开音响设备;历史上至今,普洱茶的初制主要是由茶农完成,首先他们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶、宫廷团茶贡给皇上。随后采摘的茶杀青后在阳光下晒干即卖给茶商。根据历史记载,1938年之前

  • 央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    (本图来源:央视财经《经济半小时》)近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查:"天价"茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10

  • 蛮砖茶山

    蛮砖茶山

    六大茶山里,蛮砖常常会被人们忽略和忘记,现存的典籍中,这座茶山的记载也廖若晨星。在普洱茶辉煌的舞台上,其它的古老茶山或长或短地演绎过重要的篇章,只有蛮砖静静地伫立在时间的深处,笑看着茶事的兴衰。也许正

  • 泾阳砖茶的经济意义

    泾阳砖茶的经济意义

    泾阳砖茶对泾阳乃至陕西明、清时期的经济发展起到了巨大的推动作用,使商业与手工业结合成为具有地域特色的市场经济类型。泾阳当时成为西北地区茶叶贸易总汇之区、最大的茶叶加工中心和行销西北的茶叶集散、运转中心

  • 首届广东茶业“短视频网红”培训班暨首届“茶悦茗星计划”研修班

    首届广东茶业“短视频网红”培训班暨首届“茶悦茗星计划”研修班

    9月24日,广东省农业农村厅在深圳市宝安区宝体茶阅世界举办广东茶业"短视频+网红"培训班暨首届"茶悦茗星计划"研修班。全省地级市、县从事茶业生产、加工、经营、电商平台的合作社、企业等经营主体骨干人员、

  • 茯砖茶真假鉴别

    茯砖茶真假鉴别

    不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶,在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案,查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费

  • 普洱茶的加工工艺

    普洱茶的加工工艺

    一、晒青毛茶加工1、杀青:茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青,而茶厂则用滚筒杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。2、揉捻:茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已

  • 非遗项目泾渭茯茶制作技艺展演,带您穿越古今

    非遗项目泾渭茯茶制作技艺展演,带您穿越古今

    非物质文化遗产技艺--泾渭茯茶茯砖茶制作技艺将于6月8日至11日在第六届中国西安国际茶业博览会中揭开神秘面纱,展现陕西茯砖古茶精深绝妙的制作技艺,再现陕西深厚奥妙的茶文化魅力,抒写关于陕西茯茶的古老传

  • 湖南黑茶档案解构

    湖南黑茶档案解构

    湖南黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,经过杀青,揉捻、渥堆、烘焙、干燥等独特工艺加工制成的具有独特风味的黑茶系列产品。主要有砖茶、湘尖和花卷三类,其中砖茶中的茯砖与花卷中的千两茶、百两茶是最受欢迎的品种

  • 湖北咸宁:走产业化道路 全面铺开机械制茶

    湖北咸宁:走产业化道路 全面铺开机械制茶

    一口铁锅,徒手杀青……在不少咸宁人的记忆深处,依稀还残留着一幕幕手工炒茶的景象。如今,走进我市的大小茶企,一条条全自动红、绿、黑茶流水然井然陈列。这标志着,我市已全面迈入机械制茶时代,手工制茶逐渐退出

  • 陈年黑砖茶 保健功效显著

    陈年黑砖茶 保健功效显著

    中国茶网资讯:陈年黑砖茶是指陈放十年以上,采用手工压制的黑砖茶,外形为长方砖形,砖面端正,四角平整,模纹清晰;砖面色泽黑褐油亮,内质香气纯正,滋味浓厚,回味甘甜,汤色红黄透亮。收藏数年仍不变味,且越陈

  • 安徽金寨县打造“茶叶农庄”助农民增收

    安徽金寨县打造“茶叶农庄”助农民增收

    中国茶网资讯:"可以亲自采摘、炒制茶叶,真是太有意思了。"合肥市民黄魏伟向记者描述在金寨县麻埠镇的旅游经历。原来,当地的奇源茶叶合作社创新营销方式,办起了"农庄",顾客不仅可以品茶观景,还能全程体验茶

  • 云南普洱茶包装的演变

    云南普洱茶包装的演变

    历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,即:号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。"号字茶时期"普洱茶包装设计艺术清末民初,云南一些少数民族地区广

  • 普洱茶包装的演变

    普洱茶包装的演变

    历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,即:号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。"号字茶时期"普洱茶包装设计艺术清末民初,云南一些少数民族地区广

  • 泾阳砖茶传统制茶技艺重现陕西

    泾阳砖茶传统制茶技艺重现陕西

    中国茶网资讯:茯砖茶约在公元1368年(洪武元年,即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,最早采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称

  • 陕西重现泾阳砖茶传统制茶工艺

    陕西重现泾阳砖茶传统制茶工艺

    中国茶网陕西站讯:茯砖茶约在公元1368年(洪武元年,即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,最早采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故

  • 普洱茶包装设计

    普洱茶包装设计

    在今天,流行着这样一句话:喝普洱茶,就是喝土壤、喝气候、喝生态、喝文化。生态是破译普洱茶生命之源的密码;文化则是开启普洱茶厚重历史的钥匙。历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,

  • 陕西夫妇学习传统工艺 让传统茯茶回到泾阳

    陕西夫妇学习传统工艺 让传统茯茶回到泾阳

    "呼、嘿""呼、嘿"……1月24日,在泾阳县中张镇楼子村,一个50余岁的关中汉子正站在一方高凳上,伴随着自己的号子声,上下挥舞着手中沉重的茶槌。时至隆冬,汗水在他头顶蒸腾着一团团雾气。挥汗如雨的汉子叫

  • 农高会即将闭幕 陕西泾河茯茶广受好评

    农高会即将闭幕 陕西泾河茯茶广受好评

    2016年11月9日,为期5天的第23届杨凌农高会今天将圆满闭幕,来自五湖四海的政府官员、客商在这一全国5A级农业综合展会上,集中展示、推广国内外农业新技术、新成果、新产品。有业内人士保守预计,本届农

  • 陈年老黑砖:茶中寿星收藏新宠

    陈年老黑砖:茶中寿星收藏新宠

    中国茶网资讯:陈年黑砖茶是指陈放十年以上,采用手工压制的黑砖茶,茶砖每块重2公斤,外形为长方砖形,砖面端正,四角平整,模纹清晰;砖面色泽黑褐油亮,内质香气纯正,滋味浓厚,回味甘甜,汤色红黄透亮。收藏数