非遗项目泾渭茯茶制作技艺展演，带您穿越古今

非物质文化遗产技艺--泾渭茯茶茯砖茶制作技艺将于6月8日至11日在第六届中国西安国际茶业博览会中揭开神秘面纱，展现陕西茯砖古茶精深绝妙的制作技艺，再现陕西深厚奥妙的茶文化魅力，抒写关于陕西茯茶的古老传说及陕商叱咤风云的历史传奇。

泾渭茯茶--茯砖茶制作技艺，手工古法炮制，运用构造独特的仿古磨具、国家级非遗产品--枸皮纸，对茯砖茶进行压制和包装。该技艺复杂程度极高，从未在公开场合进行过展演，其中筑制和发花这两个工序最为关键，直接决定着茯砖茶的品质及发花情况。在本届茶博会现场，各界茶友们不仅可以欣赏到古老精绝的泾渭茯茶--茯砖茶制作技艺，并且还可以亲自去体验手工筑茶的乐趣，体验非物质文化遗产技艺，亲手筑制一片属于自己的泾渭茯茶将带领各界茶友一起穿越古今，领略精绝深奥的古法制茶技艺。

泾渭茯茶-茯砖茶制作技艺，真实地描绘出茶马古道中的茯茶故事，更好地传播陕西茯茶文化，发扬陕西独特精绝的茯砖茶制作技艺，让更多人了解陕西茯砖古茶辉煌灿烂的历史文明。

此外，来自湖南的"白沙溪安化千两茶号子表演"也将在西安茶博会开场之前进行表演。神秘而又充满力量和感情的千两茶号子舞，是从千两茶技艺中演化而来的劳动舞蹈，以"号子"所引导来展示安化千两茶制作过程。这种原生态的男子群舞首次亮相古城西安，带领陕西茶友们领略中国不同的茶文化风情。