龙井乡龙井村易金章_了解更多有关龙井乡龙井村易金章的内容_茶香楼
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绿茶酸奶瘦身茶易消化
西湖龙井也是绿茶中的一种，其主要有抗菌、利尿、减肥、防癌之功效。利尿：龙井茶中含咖啡碱和茶碱，这些物质有利尿作用。减肥：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，能调节脂肪代谢，有减肥功效，抗
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品尝西湖龙井新茶六点提醒
春季正是新茶(西湖龙井)上市的季节。品茶不仅是一种生活习惯、一种文化，而且有利于养生保健。然而，喝茶也有讲究，既要适合自身的体质，也要避免一些饮茶误区。一、新茶不可急着喝：刚采摘下来不到一个月的茶叶，
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西湖龙井的保存方法
西湖龙井茶是最好喝的绿茶之一，闻名四海。那么我们买回家的西湖龙井应该怎样保存呢。下面我们一起来了解一下西湖龙井的保存方法。炒制好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石
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几款简单易做的茶馔
龙井虾仁：最著名的茶馔，据说从苏东坡的时候就开始有了。【原料】大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个．料酒．盐．熟猪油．味精．淀粉各适量。[制作]1．将虾去壳．挤出虾仁．洗净．沥干．放碗内加盐、
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闲话金史载禁茶
茶为"开门七件事"之一，据清人考证，其语源出于南宋吴自牧《梦粱录》："人家每日不可缺者，柴米油盐酒醋酱茶。"元人杂剧中使用时，以七个字为便，就减去其一，但去"酒"而不省"茶"字，可见它虽居末位仍被认为
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西湖龙井茶的保存方法
炒制好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5-1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持
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下半年“龙井系”良种茶苗会走俏
再过一个多月栽茶的季节又快到了，要发展新茶园的茶农与茶场，都已开始联系与选择两种茶苗，据笔者观察、了解与调查，今冬明春龙井系良种茶苗将成为首挑，龙井系良种茶苗会走俏，很有可能出现供不应求的局面。"龙井
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西湖龙井茶面临“打假”困境
中国茶网资讯：中国农历节气惊蛰至清明前后，本是杭州西湖龙井茶开采的农忙时节，但由于西湖龙井造假易、打假难，让今年的茶农、茶商无心专注收成。杭州西湖龙井产业协会日前表示，3月15日以前市场上出售的西湖龙
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茶农总结的龙井茶的保存方法
龙井茶和其他茶叶一样，有易吸湿、吸附、陈化的特性。贮藏茶叶的温度、氧气、光线以及茶叶本身的含水量都会影响茶叶品质。经过茶农长期的总结龙井茶的保存方法通常有：干燥剂法：用硅胶等干燥剂吸收茶叶中多余的水分
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龙井茶的储藏
茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品，极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此，储藏时必须采取科学的方法，原则是保持干燥，维持低温，减低氧化的过程，避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜，但古往今来的研
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龙井茶的储藏方法
茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品，极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此，储藏时必须采取科学的方法，原则是保持干燥，维持低温，减低氧化的过程，避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜，但古往今来的研
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西湖龙井茶炒制的火候控制有技巧
西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶
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龙井茶炒制
井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一样平常感到在制叶能滑溜不粘
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龙井茶贮藏
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原
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龙井茶贮藏方法
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原
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龙井茶的喝法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说
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龙井茶炒制的方法
一、龙井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不
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茶商因用西湖龙井之名售西湖产龙井茶被诉侵权
西湖地区茶农出品的龙井，并不都是"西湖龙井"?记者近日获悉，至少已有33个茶商或企业因售卖西湖龙井茶被认定构成侵权，并要对原告作出赔偿，判赔数额最高达5万元。销售"西湖龙井"被告上法庭据悉，原告杭州市
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茶叶的吃法延伸保健功效
中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是"万病之药，百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明，茶中300多种成分具有保健作用，其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等
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因为经历,所以珍惜
由张爱玲的那句"因为懂得，所以慈悲"而想起"因为经历，所以懂得；因为懂得，所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑，因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的