青砖茶不放盐行吗_了解更多有关青砖茶不放盐行吗的内容_茶香楼
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绿茶蛋糕
准备：烤箱预热到180度，大型纸杯大约10个。材料：1.面粉3/4杯(80克，13大勺)2.绿茶粉10克3.盐 1/8勺(2克)(备注：也可以不放盐。)4.砂糖1/2杯(75克，8.3大勺)5.菜油1
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适合春天的下午茶点制作
准备：烤箱预热到180度。大型纸杯大约10个材料：1. 面粉 3/4杯（80克，13大勺）2.绿茶粉 10克3. 盐 1/8勺（2克）（备注：也可以不放盐。）4.砂糖 1/2杯（75克，8.3大勺）5
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朋友，你的茶品还行吗？
有人说一个人人品怎么样，从喝酒这方面就可以看出来，这就是我们常常提起的酒品看人品。其实，我们也可以因茶识人，这就关乎一个人的茶品了。坏的酒品众所周知，爱耍酒疯，通过酒品，我们能够看出一个人性格当中的真
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藏族的四种茶
奶茶，是将牛奶或羊奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮。奶茶既有奶的甜味，又有茶的清香。夏秋产奶季节，特别是在牧区盛行喝奶茶。民间传说奶茶源于明王朝时期，主要是给小孩和青少年喝的，不放盐。认为青少年喝奶
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小陈论茶：滋味不够苦涩凑？
夫小陈者，沪上爱茶之人也。八岁习茶艺，弱冠学审评，常年混迹各大茶城，故而心中多生感叹，借《茶言观世》，与诸君共勉。夫品茶论道，必先正心正理，而后方得茶中真趣。说来也可悲，很多喝了好些年茶的茶友经常拿出
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人走茶不凉
会不会想到在号称西南现代的Mall里,会有成都最古老茶馆的缩影?要知道Mall可是外国现代的购物方式.在Mall的三楼,在电玩的旁边,出现了一面高高的砖墙.老旧的青砖显出些须沧桑.砖墙上,嵌有古朴的风
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谁能打败大益熟茶7572？这款茶行吗？
润元昌用古树春茶发酵做熟茶成为近期行业内讨论比较多的话题之一，也有朋友问我关于润元昌用春茶做熟茶有什么看法。也在群里交流了许多，今天就把聊天的内容加以梳理，写成文章一起来交流这个话题，不足之处还望指正
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骆驼毛，海沙子「茶界见闻」
编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为上篇，未完待续，敬请关注！那是两年前到湖北赤壁羊楼洞采访。太平军起事后，
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修水的茶俗
对于需要进一步表示敬意的客人或想挽留吃饭而客人时间却不允许的，主人接上来奉上的是"滚茶"，其实已是面点腊肉汤一类，另有一番讲究的。有时客人急着要走，主人搞茶不赢，则要包上三五个鸡蛋，硬塞给客人，称作"
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品味人生——青海人的茶道
茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象。有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众，因生活的地域环境和民族传统习惯的不
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土家油茶汤制作方法
土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等"泡货"即可
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忙肺古树茶
山头名气相信普洱茶"江湖"中的朋友对"临沧四小龙"都略有耳闻吧！当然，此处称"龙"并非人，而是产茶的地名；四小龙中，勐库茶以冰岛茶独占鳌头，大雪山（邦马大雪山）紧随其后；其次邦东昔归在东，永德忙肺在西
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培训好坏看师资
茶艺培训越来越火，而师资问题也越来越重要。下面这些人，您看行吗？附：茶艺培训师资姓名职务职称主讲课程黄如金中国社科院工经所研究员核心竞争力与茶产业发展陆尧中国社科院茶研中心秘书长茶馆企业文化茶艺服务管
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修水待客茶俗
修水盛产茶叶，"宁红"茶叶以"茶盖中华，价压天下"而称著于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，"双井茶"也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样：客人进门，主人递上一碗盐菊
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探幽安化茶马古道
明清时期,安化是世界黑茶的生产中心。山山种茶，四季运茶，于是便有了遍布四乡的茶马古道。到了今天，安化保存最完好的茶马古道，在江南镇的洞市与高城。因为地处大熊山北麓腹地，交通不便，这里保留了最古朴的自然
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土家四道茶
家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道"，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、
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端午尝粽配壶茶
端午马上要到了，小伍发现，现在的商人真是太精明了，居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等，真是"只有想不到，没有做不到"的。据说，茶叶粽子与普通粽子
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西藏高原独特的饮茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高
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西藏高原上的茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原
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土家人的四道茶
土家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道"，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》