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  • 品味白茶,越陈越为宝

    品味白茶,越陈越为宝

    中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强

  • 茶叶伴随我人生—记政和白牡丹茶叶有限公司经理余旺钦创业历程

    茶叶伴随我人生—记政和白牡丹茶叶有限公司经理余旺钦创业历程

    立夏时节,我喜闻政和县白牡丹茶叶有限公司选送的白牡丹茶荣获2008年第三届"人文奥运、东方神韵杯"中华名茶金奖时,与全县人民一样真为其而高兴喝彩!白牡丹茶今天能登上北京人民大会堂最高殿堂获此殊荣,实属

  • 淡而不寡白茶味最宜夏季饮

    淡而不寡白茶味最宜夏季饮

    多年以前在闽西的一个渡口,我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑色,所以当发现白水茶不是白色时,哥儿几个都很失望。其时杯中茶汤色泽清浅,几乎是透明的,生着白毫的

  • 各种茶的民间传说

    各种茶的民间传说

    乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱翠,便顺手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,跋山涉水

  • 游埠老茶客

    游埠老茶客

    清晨的阳光还未来得及照亮天空,兰溪游埠老街已是一片热闹。街边摆出一长溜桌子凳子、陶瓷茶杯,炉子上的水咕咕作响。老人们陆续到来,街边一坐,喝上了。见我端着相机穿梭,老头们都要热情地问一句:"是拍电视吗?

  • 香烟钱和喝茶钱

    香烟钱和喝茶钱

    一条烟,一壶茶,似乎算不了什么。然而,近日两件有关烟、茶的新闻引人注目。一是原江西上饶地委书记王兴豹夫妇的受贿案,他们的家庭财产中,自己供认有100多万元是把别人送来的名烟卖得的钱。二是原北京市交通局

  • 白茶知多少

    白茶知多少

    您是否听说过"白茶"呢?所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫"白茶"。在国内,白茶没有绿茶、红茶、乌龙茶常见,但它色白如银,不像绿

  • 中国名茶逸闻

    中国名茶逸闻

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 中国十大名茶传说

    中国十大名茶传说

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 中国十大名茶的由来

    中国十大名茶的由来

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来

  • 不同茶类抗烟毒诱发细胞微核率的效果

    不同茶类抗烟毒诱发细胞微核率的效果

    摘要采用蚕豆根尖细胞微核检测技术,分析测定不同茶类抗香烟烟雾水溶物诱变的效果.结果表明,各茶类茶叶都具有明显降低香烟烟雾水溶物诱发细胞微核率的作用,抗诱变效果为绿茶、乌龙茶明显优于白茶、红茶,而绿茶与

  • 银针白毫茶茶艺

    银针白毫茶茶艺

    白茶冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长,冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底,约须过10分钟左右饮用,才能尝到白茶的本色、真香、全味。白茶很适合用于茶艺

  • 2015年云南推类似香烟的普洱茶产品

    2015年云南推类似香烟的普洱茶产品

    中国茶网资讯:"点燃是烟,下水是茶,无公害,不含尼古丁。"一种外表似烟,却又不含香烟有害成分的新玩意悄然流行。这款"茶烟"正确的使用方法是:点燃抽几口,剥出茶丝来泡水喝。2014年以来,一种外表酷似香

  • 皈依的茶客

    皈依的茶客

    桂花飘香的季节,觉慧师傅托人从她出家修行的东海仙岛上给我捎来了两件小礼物:一包海上云雾茶和一串香木小佛珠。接到礼物的那一刹那,我在心中暗暗为她庆幸:这位觉慧师傅不但如愿接上了香火,还续上了茶缘。觉慧俗

  • 茶之传说

    茶之传说

    茶之传说炎炎夏日,饮茶可谓是一种消暑降温的好方式。那么关于众多的茶品种,其背后又有怎样的故事呢?龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正

  • 天津市“茶叶国标”知多少?

    天津市“茶叶国标”知多少?

    采访中,很多消费者也表示不清楚具体规定,部分消费者表示,曾通过媒体报道新闻事件有所了解,知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上,关于茶叶的国家标准非常丰富,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业

  • 白牡丹的制作工艺、特点

    白牡丹的制作工艺、特点

    白牡丹是白茶类的"娇子",因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。白牡丹的分类白牡丹茶如果按芽头分等级,仅次于白毫银针。白牡丹又分为特(高)级白牡丹、一级白牡丹

  • 天津市“茶叶国标”知多少?(图)

    天津市“茶叶国标”知多少?(图)

    【导语】相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。采访中,很

  • 关于茶叶国家标准你知道多少?

    关于茶叶国家标准你知道多少?

    相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。随后采访中

  • 福建福鼎:天公作美,往年废弃茶成人民币

    福建福鼎:天公作美,往年废弃茶成人民币

    今年夏季气候特别好,气温比往年下降了许多,还时不时地下起雨,这样的天气最适合茶叶的生长。福鼎茶园里的茶叶不间断地抽芽,福鼎大毫、福鼎大白品种进入了生长旺季。天公作美,风调雨顺,茶叶产量上去了,增产了,