有肉桂粉的咖啡_了解更多有关有肉桂粉的咖啡的内容_茶香楼
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教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
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肉桂茶的生活应用
肉桂可作为辛香料，用于西点、糕品、甜品或炖煮食物中，也常加入咖啡或茶等饮料，作为增加香气之用。而新鲜肉桂的香气，通常比干燥的肉桂棒重许多，故烹调时，为避免味道过重，或担心新鲜的肉桂影响菜色，可以选用干
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茶叶饼干
茶叶饼干的制作一般分为两种方法，一种是用茶汤，一种是用茶粉。两种各有其特点。下边说一下用茶粉的制法。(1)配料：桂白粉102克、白糖粉39克、可可油0.3克、黄油0.45克、鸡蛋3克、可可粉3克、花生
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常用、冲泡起来简单的香草—肉桂
学名：Cinnamomum Zeylanium科名：楠木科香草茶使用部分：树皮主要成分：丹宁，黏液质，橡胶质，糖类，树脂，草酸钙，香豆素可以暖身、预防感冒，并能有效稳定情绪肉桂与胡椒、丁香并称为三大调
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肉桂
肉桂[Rougui] 亦称"玉桂"。茶树无性系品种。灌木型，中叶类，晚生种。1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。原产福建武夷山市，栽培历史100余年。树姿较直立，叶片着生水平。叶色浓绿或绿
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巧克力配茶
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶，会激发出什麽样的滋味？欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力，再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应
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甜蜜苹果派
苹果派，无论是放凉或热热的吃，都有不同的风味，肉桂香味弥漫整个房间，酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅，一杯黑咖啡，一本好书，完美的下午茶时间。派皮材料（6寸派模）奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水2
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印度拉茶 Chai Tea Latte
Chai 是起源于印度的饮茶文化，印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧!在印度制作Chai 时所添加的香料，也会
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这么好喝的茶，你会做吗
喜欢喝茶的朋友们，福利来了， 教你怎样喝出国际范，足不出户是不是更爽呢，下面我们就一起看看吧!鸳鸯奶茶鸳鸯是咖啡和奶茶的混合，奶香中融入咖啡香甜而不腻，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡
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超微茶粉利用的探讨
（江苏省农业科学院食品研究所210014）茶叶是一种令人喜爱的健康饮料，将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣，添加茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，产生了超
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玻璃茶具清洗妙招
用途：玻璃茶具主要适用于：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列，并且有较高的观赏性、趣味性。1、除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清
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新茶不宜急饮
对茶叶有专门研究的几位人士近日指出了急饮新茶的不当之处：其一茶味不纯正。大佛龙井、吴都碧螺春、栖霞松针等名茶，刚刚炒成时往往带有青草味，若能存储1~2个月，其汤色会更明亮，口味更清醇。而福建产肉桂、千
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乌龙茶粉的研究
以乌龙茶为原料，进行茶粉的研制．经过实验找出最佳的浸提条件，回收浓缩过程中散发的香味物质，兑制回浓缩液中，经过喷雾干燥得到速溶茶粉．并对茶渣进行处理以减少污染。完成机构：沈阳农业大学食品学院，辽宁沈阳
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微胶囊西藏酥油茶粉的技术研究
酥油茶是我国藏族地区相传千年的特有饮品，是利用青藏高原地区牦牛鲜奶，用传统工艺分离出的乳脂。酥油茶味道鲜美，营养成分极为丰富，有18种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪高于40%，人体必需的不饱和脂肪酸占总脂肪
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功夫茶和功夫咖啡
中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，"功夫咖啡"是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以"功夫"见长，两者的制法均十分讲究，味道浓
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101只小老鼠与普洱茶的故事
最近几天，普洱市正在举行第九届中国普洱茶节，在昨天（11月18）晚上的开幕式上，音乐剧《101只小老鼠》给大家留下了深刻的印象，101、小老鼠、普洱茶，他们到底有着怎样的联系？ 在这个音乐剧背后，是一
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速溶茶粉的加工新工艺
本研究采用新的低温处理、低温破碎加工工艺，得到了溶解 香味都较好的全茶粉。
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微波萃取法生产速溶茶粉的研究
采用微波法以茶叶末为原料制备速溶茶粉，提取茶叶末中水溶性物质并进行调配．研究了微波功率、浸提时间、乙醇浓度、料液比、浸提次数对速溶茶得率和品质的影响．研究结果表明该工艺用时短、得率高、易于工业化．采用
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菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制
红景天是一种具有保健作用的野生植物资源，提取其有效成分，配伍其他营养辅助因子，可制得风味独特、口感良好的保健茶固体饮品。试验对提取方法和产品配方等进行了主要研究。完成机构：[1]武汉工业学院食品科学与
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特