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肉桂酰氯酰化_了解更多有关肉桂酰氯酰化的内容_茶香楼

  • 儿茶素的分子修饰

    儿茶素的分子修饰

    本文通过用油酸酰氯酰化的办法将水溶性EGCG修饰成油性的EGCG,修饰后产物油溶性好,对AMVN启动的卵磷脂过氧化产生的脂自由基有较好的清除作用,明显优于水溶性EGCG,与TBHQ接近;对食用大豆色拉

  • 米曲霉氨基酰化酶拆分DL-茶氨酸

    米曲霉氨基酰化酶拆分DL-茶氨酸

    DL-茶氨酸经乙酰化可生成N-乙酰-DL-茶氨酸,然后利用米曲霉氨基酰化酶拆分N-乙酰-DL-茶氨酸可以获得L-茶氨酸。本文对氨基酰化酶酶促反应也进行了初步研究,考察了反应温度、反应时间、pH值和底物

  • 茶种子中的酰化齐墩果烷型三萜皂苷

    茶种子中的酰化齐墩果烷型三萜皂苷

    从日本产茶Camellia sinensis L.var.sinensis种子中分离得到7个新的酰化齐墩果烷型三萜皂苷theasaponin A4(1)、A5(2)、C1(3)、E8(4)、E9(5)

  • 油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制

    油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制

    将含量约87%的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中,在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应,得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较得出以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经单因素及正交试验,确

  • 油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制

    油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制

    将含量约87%的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中,在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应,得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较知以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经过单因素及正交试验,确

  • L-茶氨酸新型酶法制备及其催化工艺优化

    L-茶氨酸新型酶法制备及其催化工艺优化

    L-茶氨酸是茶叶中游离氨基酸的主要组成部分,关于其良好的生理活性已有广泛报道。首次报道了来源于Cunnighamell aechinulata9980的L-氨基酰化酶用于高光学纯度的L-茶氨酸的酶法制

  • 脂溶性茶多酚的研制及其抗氧化性能研究

    脂溶性茶多酚的研制及其抗氧化性能研究

    用响应面回归分析法对茶多酚化学改性的工艺条件优选,确定出茶多酚改性的最佳工艺条件为:茶多酚:硬脂酰氯:催化剂为1:1.21:0.07(W/W/W)、反应温度68.7℃、反应时间8.5h,在此条件下改性

  • 茶碱对喹啉酸损毁NBM核所致大鼠学习记忆的影响

    茶碱对喹啉酸损毁NBM核所致大鼠学习记忆的影响

    目的 采用一次性训练被动跳台实验,观察茶碱对喹啉酸损毁单侧NBM核团造成大鼠记忆障碍病理模型的影响。方法 丹酰氯柱前衍生反相高效液相(HPLC)法测定小鼠脑内谷氨酸(Glu)和γ-氨基丁酸(GABA)

  • 小麦粉添加剂L-茶氨酸及其复合盐的合成研究

    小麦粉添加剂L-茶氨酸及其复合盐的合成研究

    研究了以谷氨酸为原料,先经过β羧基乙酯化使用邻苯二甲酸酐进行氨基酰化反应,得N-邻苯二甲酰基谷氨酸-β-乙酯,常压下与乙胺水溶液进行反应得N-邻苯二甲酰基茶氨酸水合肼脱保护,经纯化后得到茶氨酸,并将茶

  • 茶花粉超氧化物歧化酶的性质研究

    茶花粉超氧化物歧化酶的性质研究

    从茶花粉中提纯的超氧化物歧化酶(SOD)为Cu,Zn-SOD,分子量为69.5 kD,亚基分子量为34.7kD,是由相同亚基组成的二聚体.等电聚焦电泳测得等电点为pH4.1,二甲氨基丹磺酰氯法确定其N

  • 含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究

    含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究

    通过脂肪酰氯与茶多酚(TP)的反应,制备出一系列含不同直链脂肪基团的脂溶性茶多酚(LTP)。脂肪链的碳原子数≥10时,LTP在色拉油中的溶解度是茶多酚的2000倍以上。红外吸收光谱表明,LTP分子中仍

  • 鸡血藤活性化合物儿茶素结构修饰及抗辐射作用研究

    鸡血藤活性化合物儿茶素结构修饰及抗辐射作用研究

    目的对儿茶素进行结构修饰,制备系列衍生物,观察其抗辐射效果。方法通过乙酸酐,丙酸酐,苯甲酰氯在碱性溶剂下与儿茶素反应,合成产物再利用硅胶层析进行分离纯化,得到纯化合物后进行结构鉴定;60Coγ射线(剂

  • 油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报

    油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报

    测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11.06%。研究了以水为提取剂,采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取,提取物的单宁质量分数为32%~36%.并对两种方法的提取效果进行了

  • 正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场,是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙,奇种等树龄比较年轻,现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代

  • 肉桂茶的功效

    肉桂茶的功效

    肉桂茶是武夷山的一种茶品,那么武夷肉桂茶的功效怎么样呢?今天手礼网小编就给大家详细介绍下肉桂茶的功效。肉桂茶是武夷山的一种非常有名的茶叶,而且这种肉桂茶不仅仅是一种茶叶,还能够应用到医药上。那么武夷肉

  • 福建武夷肉桂,如何辨别好坏?

    福建武夷肉桂,如何辨别好坏?

    福建武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香

  • 肉桂茶的桂皮香

    肉桂茶的桂皮香

    肉桂茶的桂皮香肉桂茶驱寒暖胃,寒冷的冬天饮一杯肉桂茶,立刻倍感温暖。肉桂茶独特的桂皮香气,味辛性温,早有文人对其作诗好评。肉桂茶的桂皮香"奇种天然真味好,木瓜微酽桂微辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论

  • 武夷肉桂如何辨别好坏?

    武夷肉桂如何辨别好坏?

    武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征:条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽

  • 肉桂茶适合用什么茶具冲泡

    肉桂茶适合用什么茶具冲泡

    肉桂茶以其独特的茶香而备受茶友的亲睐,其茶香香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘。好茶配好壶,好的茶叶需配好的茶壶来冲泡才能更彰显其优势。那么,您知道用什么茶具冲泡肉桂茶可彰显其独特的茶香?肉桂

  • 福建省茶树良种——肉桂

    福建省茶树良种——肉桂

    别名:玉桂肉桂既是茶树品种,也是茶叶商品名。肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩,另说原产武夷马振峰上,距今有100多年历史,在清朝已负盛名。曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。60年代,开始较大量繁殖和较