肉桂粉的保质期_了解更多有关肉桂粉的保质期的内容_茶香楼
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微胶囊西藏酥油茶粉的技术研究
酥油茶是我国藏族地区相传千年的特有饮品，是利用青藏高原地区牦牛鲜奶，用传统工艺分离出的乳脂。酥油茶味道鲜美，营养成分极为丰富，有18种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪高于40%，人体必需的不饱和脂肪酸占总脂肪
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
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你茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了？
茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了?虽说勤俭是一种美德，但很多茶杯一用多年的做法并不可取，因为它们也有服役期，一旦超期服役期，埋下的可都是健康隐患。 玻璃茶杯也有保质期 为了健康，喝水要选对茶杯，玻璃杯是大
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乌龙茶粉的研究
以乌龙茶为原料，进行茶粉的研制．经过实验找出最佳的浸提条件，回收浓缩过程中散发的香味物质，兑制回浓缩液中，经过喷雾干燥得到速溶茶粉．并对茶渣进行处理以减少污染。完成机构：沈阳农业大学食品学院，辽宁沈阳
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超微茶粉利用的探讨
（江苏省农业科学院食品研究所210014）茶叶是一种令人喜爱的健康饮料，将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣，添加茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，产生了超
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速溶茶粉的加工新工艺
本研究采用新的低温处理、低温破碎加工工艺，得到了溶解 香味都较好的全茶粉。
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微波萃取法生产速溶茶粉的研究
采用微波法以茶叶末为原料制备速溶茶粉，提取茶叶末中水溶性物质并进行调配．研究了微波功率、浸提时间、乙醇浓度、料液比、浸提次数对速溶茶得率和品质的影响．研究结果表明该工艺用时短、得率高、易于工业化．采用
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菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制
红景天是一种具有保健作用的野生植物资源，提取其有效成分，配伍其他营养辅助因子，可制得风味独特、口感良好的保健茶固体饮品。试验对提取方法和产品配方等进行了主要研究。完成机构：[1]武汉工业学院食品科学与
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几款常用速溶茶粉的用处
速溶茶粉分为：速溶绿茶粉、速溶红茶粉、速溶乌龙，茶粉、速溶茉莉花茶粉及超微绿茶粉等，接下来为你介绍几款实用方便的速溶茶粉。速溶绿茶粉：选用黄山优质绿茶，经科学配方和物理萃取加工而成，外行呈淡绿色。口感
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红茶常温放绿茶存冰箱果蔬同放变质“传染”
中国茶网资讯：牛奶在超市冷柜的灯光下，"最佳保鲜期"只有4小时左右；绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂……很多食物一旦放错了地方，即使外观、气味仍然正常，营养却在不断"蒸发".只有学会正确保存
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80年代绝版古董茶一克叫价数百元，惊呆了谁？
过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶
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老茶收藏成奢侈品 价格贵过黄金
这是上世纪60年代生产的茉莉花茶。■福州晚报记者 李永华/文叶 诚/摄福州晚报讯 过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"
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绿茶冰冻储存可防营养流失
牛奶在超市冷柜的灯光下，"最佳保鲜期"只有4小时左右；绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂；果汁开封后放回冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C……台湾最新一期《康健》杂志刊文指出，很
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福州老茶成投资收藏品 价格竟比黄金还贵
60年代出产的福州茉莉花茶过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙
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漫谈武夷岩茶“火功”
焙茶师傅在炭焙武夷岩茶许多刚喜欢武夷岩茶的朋友，往往被"火功"这个词搞得晕乎乎的。其实，"火功"并不神秘，它只是岩茶制作中在焙火环节造就的特殊现象。武夷岩茶制作技艺博大精深，焙火是其中的关键环节。由于
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浙江对夏秋茶进行深加工发挥经济效益
中国茶网浙江站讯：你穿过用茶叶做的袜子吗？最近，诸暨的一家茶叶公司推出茶叶做的"茶袜"重新打开了处于饱和状态下的袜业市场，觅得了新商机，还成功申报了发明专利。"制作茶袜最主要的原料为茶多酚，从纯天然的
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抹茶盐
以大火快炒盐巴，是为了将盐巴的香味炒出来，这样再加入抹茶粉一起拌炒后，就能将盐巴的香味和抹茶粉的香味两者巧妙的结合出来了，佐配时就会有盐巴和抹茶的香味同时出现在嘴里的滋味。材料盐20公克，抹茶粉3公克
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奶茶粉配方的方案设计及修正
利用哈萨克牧民具有诱人香气和美好口味的奶茶的原始配方，按各种所含干物质的比例，对奶茶粉的开发进行方案设计。并掌握一些简单数据和理论公式，对所得理论配方进行优化。完成机构：新疆乌鲁木齐牛奶公司乳品厂
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绿奶茶的研制
通过对茶粉的工艺条件确定，根据对活性成分、色度、溶解性、香气、滋味、价格等因素的分析，选择出最佳性能价格比的茶粉，在分析与研究现在生产工艺的基础下，复配出了性能好，价格低的稳定剂。确定了温度60-70