茶香楼

锅烧肉桂林米粉的正宗做法_了解更多有关锅烧肉桂林米粉的正宗做法的内容_茶香楼

  • 绿茶豆沙汤圆

    绿茶豆沙汤圆

    用料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、豆沙70g。做法:1、用热水将绿茶粉调开。2、拌入糯米粉,揉成面团。3、下剂,每块包入豆沙馅,搓成汤圆。4、入开水锅,煮熟即可。

  • 葡萄干巧制下午茶

    葡萄干巧制下午茶

    材料:黄油150克,牛奶400克,鸡蛋400克,面粉200克,玉米粉20克,砂糖300克,葡萄干75克,香草粉,发酵粉各少许。做法:1、将葡萄干去蒂洗净,用温水泡软待用2、将面粉过箩,放入缸内,加砂糖

  • 日式抹茶点心

    日式抹茶点心

    原料:求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克制法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红

  • 紅豆抹茶冰淇淋

    紅豆抹茶冰淇淋

    原料:牛奶400ml(或1+2/3杯)、抹茶粉15g(或3大匙)、蛋黄4个、细砂糖100g(1/2杯)份量可斟酌、玉米粉1大匙、鲜奶油360ml(1+1/2杯)、蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量

  • 春光明媚“吃茶”去

    春光明媚“吃茶”去

    春光明媚"吃茶"去吃茶从掉书袋开始中国人一开始是把茶当蔬菜和药来吃的,《诗经》 所记载的"采荼薪樗,食我农夫"就是这一场景。那时候的人们吃茶多数是为了治病,即便有作为日常饮食的,茶叶也只是扮演着蔬菜的

  • 梅龙汤圆

    梅龙汤圆

    (1)原料:①取江苏梅龙茶5克,用研钵磨成茶粉,或购现成茶粉。②糯米粉250克,肉糜150克,虾仁20克。③酱油、精盐、味精若干。(2)做法:①茶粉、糯米粉掺在一起,温水揉合。②肉糜及剁碎的虾仁、葱、

  • 安溪不再“唯茶是农”

    安溪不再“唯茶是农”

    "我家有退改5亩低产茶园,种上良种花生,亩增收8500元,收入比过去高出好多。"福建省安溪县西坪镇留山村村民潘良才告诉记者。独木不成林。留山村花生种植业的发展只是安溪县农业结构调整的一个缩影。安溪是茶

  • 凉瓜茶果

    凉瓜茶果

    材料:凉瓜、糯米粉、生油、竹叶、红豆沙做法:1、把凉瓜切粒用搅拌机打烂。2、加入糯米粉和成粉团。3、用凉瓜做粉皮,馅料一定要甜才好吃的,我选用了豆沙(也可以用麻蓉等都可以的),包好后一定要沾一下生油才

  • 绿茶薄饼

    绿茶薄饼

    茶膳有益健康,雅俗共赏。茶膳多以春茶入菜,而春茶不施用化肥,又富含多种维生素,茶叶本身即有杀菌作用。传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。唐代《本草拾遗》中也说"茶为万能之药"。因此茶膳具有一

  • 绿茶蜂蜜蛋糕做法

    绿茶蜂蜜蛋糕做法

    高筋面粉110克,玉米粉15克,泡打粉1/4小匙,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,绿茶粉5小匙,水3小匙,蛋白200克,细砂糖110克,蜜红豆120克。烘焙:中层 180度 30分钟左右(根据自

  • 抹茶糯米糕

    抹茶糯米糕

    1、糯米粉100g,澄面50g,绿茶粉5g,水80g2、细砂糖80g,水100g3、花生油20g,烤熟核桃50g4、磨细面包粉10g,抹茶粉5g做法:1、将材料1中的糯米粉、澄面、抹茶粉混合2、倒入8

  • 绿茶末甜纳豆雪糕

    绿茶末甜纳豆雪糕

    绿茶末15g,蛋黄2个,白砂糖80g,玉米粉1汤匙,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,甜纳豆80g。制法:1.制作雪糕底料先在盆中放人一牛砂糖,将绿茶末用茶筛子一边过筛一边加入,混合均匀。在另

  • 茶米条制作方法

    茶米条制作方法

    茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。原料:茶米粉(即糯米粉)500克,

  • 多彩赏心茶点

    多彩赏心茶点

    冰皮粉200克,牛奶(或水)160毫升,糖适量,可可粉,绿茶粉,黄心番薯,紫心番薯,椰蓉,冰皮粉,粉红色果真粉做法1.把砂糖放入热牛奶融化,把少许糯米粉或面粉放入微波炉高火加热1.5分钟,作为熟的干粉

  • 口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用,和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂,既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽,不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是,基本上不用加酱油,因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的

  • 豆花粉

    豆花粉

    豆花粉是云南带有深厚乡土气息的小吃,一般煮品店均有出售。味鲜、香、爽滑、豆花细嫩而深受大众好评。1.黑芥切成末,泡酸菜剁细,豆花煮熟要嫩。将米粉条分装30个碗中,逐碗倒入漏勺,下沸水锅中烫熟,翻在碗中

  • 桂花茶制茶简介

    桂花茶制茶简介

    桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广

  • 茶叶云片

    茶叶云片

    原料:茶叶100克,炒糯米粉25000克,绵白糖21000克,麻油1000克,冷开水3000毫升。制法:1、淘米:云片所用糯米应先用温水反复淘洗,去除稗壳、砂、土和石子等杂质,直至淘洗水清为止。如用冷

  • 中华传统牛蒡养生菜谱

    中华传统牛蒡养生菜谱

    1:素炒牛蒡材料:牛蒡2条(削薄丝),白芝麻1大匙。调味料:酱油3大匙,糖二分之一匙,酒一大匙。做法:油1大匙烧热,放入牛蒡丝略炒,依序放入料煮开,以文火煮3分钟后盛盘,撒上白芝麻即可。加上肉丝,一起

  • 木瓜养胃茶健脾养胃

    木瓜养胃茶健脾养胃

    木瓜养胃茶,对于月经期的女性来说,和绿茶不利于身体健康,还可能给身体带来一定的麻烦,研究表明绿越浓对铁吸收的阻碍就越大,特别是餐后饮茶更为显著。取木瓜干3g,桂林毛尖茶粉2g,煮锅1个。将木瓜干放在锅