绿茶薄饼
发表于：2025-01-24 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月24日，茶膳有益健康，雅俗共赏。茶膳多以春茶入菜，而春茶不施用化肥，又富含多种维生素，茶叶本身即有杀菌作用。传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。唐代《本草拾遗》中也说"茶为万能之药"。因此茶膳具有一
茶膳有益健康，雅俗共赏。茶膳多以春茶入菜，而春茶不施用化肥，又富含多种维生素，茶叶本身即有杀菌作用。传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。唐代《本草拾遗》中也说"茶为万能之药"。因此茶膳具有一定的保健功能。同时，茶膳也顺应人们返朴归真的饮食要求。
下面介绍一下火腿蒸津白的做法。
绿茶薄饼
原料：糯米粉、澄面、面粉、绿茶粉、色拉油、白糖、茶水、水。
馅料：花生、白芝麻（炒一下）、白糖、香蕉、椰蓉。
制法：
1.将各种原料调成粉团，馅料拌匀；
2.将粉团放入锅中，煎成薄饼状；
3.薄饼中铺上花生、芝麻、白糖、椰蓉等馅料，中间放一根香蕉，卷起后，切段即可。
薄饼
白糖
绿茶
原料
春茶
椰蓉
芝麻
花生
香蕉
有益
健康
返朴归真
雅俗共赏
中铺
人们
传说
作用
保健
做法
制法
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