茶香楼

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  • 茶客追忆:夜茶开遍长堤叹茶边听粤曲

    茶客追忆:夜茶开遍长堤叹茶边听粤曲

    中国茶网资讯:"我还是希望夜茶能够保留下来,毕竟现在越来越少了,想饮夜茶也不是那么容易。"尽管何伯已经有68岁的高龄,但他还是坚持每个晚上去饮夜茶,在大同酒家采访时,记者就有幸碰见了这样一位老茶客,有

  • 茶叶减产价格看涨 广州餐馆茶位费悄然提价

    茶叶减产价格看涨 广州餐馆茶位费悄然提价

    云南、广西等地遭遇大旱天气,今年茶叶产量大幅减产,同时今年茶叶市场行情看涨价。记者昨日获悉,广州部分餐饮店已悄然提高茶位费,广州酒家、北园、南园等广州多家酒楼在接受记者采访时宣称,茶叶价格波动暂时未影

  • 广东广宁茶商会第二届会员庆典大会10月16日在黄岐日盛世濠酒家盛大举办

    广东广宁茶商会第二届会员庆典大会10月16日在黄岐日盛世濠酒家盛大举办

    茶点西西网10月17日资讯:2013年广东广宁茶商会第二届会员庆典大会于10月16日下午17时在佛山南海区黄岐日盛世濠酒家盛大举办,原中共广州市委副书记、全国政协委员、中国国际茶文化研究会副会长广州市

  • “宜宾早茶”进军广州茶市

    “宜宾早茶”进军广州茶市

    "2011中国宜宾早茶节广州推介会"日前在广州芳村启秀茶城举行。活动当天,消费者在启秀茶城以及广州几家最具有影响力的老字号宾馆、酒家,包括东方宾馆、广州酒家等,都免费品尝到了采自宜宾的全国最早上市的新

  • 茶客“六一”喝茶被“宰一刀”

    茶客“六一”喝茶被“宰一刀”

    中国茶网广州站讯:陈某等三名退休市民昨天投诉称:当天上午去广州酒家体育东店喝早茶,酒家将"六一"视同"节假日"的价格来结算,后经交涉才避免"被宰一刀"。陈某说,昨天上午她约好另外两位退休的朋友来到百福

  • 广州:多家酒楼取消夜茶

    广州:多家酒楼取消夜茶

    中国茶网广州站讯:像陶陶居这种可以喝夜茶的酒楼,在广州越来越少。记者调查发现 利润微市场小多家酒楼取消夜茶。 作为广州餐饮文化独特风景线的夜茶,近年来却日渐萎缩。记者调查发现,眼下广州早茶茶市依然火爆

  • 广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅

    广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅

    中国茶网资讯:上个世纪80年代,广州可以听粤剧的茶楼有二三十家,至如今能上演"一盅两件、唱曲看戏"的酒楼,羊城仅存五家,均集中在老城区。4个多月前,若下午时段行走在龙津东路,路过712号的荣华楼,这座

  • 广州餐饮业"茶位费"惹争议 八成消费者支持取消

    广州餐饮业"茶位费"惹争议 八成消费者支持取消

    伴随着广式"饮早茶"传统而存在几百年的"茶位费",近日因广州市消费者委员会建议取消,引起全城热议。4日下午,记者走访了生意兴隆的广州市多家酒家茶楼,接受访问的多位消费者对应否"取消茶位费"也议论纷纷。

  • 广州超市仍有茶叶未贴“QS”

    广州超市仍有茶叶未贴“QS”

    昨日,记者在广州新港中路某超市发现,"盈养搭档"松花皮蛋(标签显示产自福建莆田)缺少同类产品标注的"QS"标识。从1月1日起,茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、

  • 广州茶座濒临淘汰

    广州茶座濒临淘汰

    广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家,听众都是老面孔品一壶香茗,听一支粤曲,消磨一段美好的午后时光,曾经何时,粤剧音乐茶座遍地开花,但如今,在广州的大街小巷,只有在大同、爱群

  • 夜宵反季升温早茶喝者寥寥

    夜宵反季升温早茶喝者寥寥

    冬天吃夜宵的杭州人历来不多,今年似乎增加了,不仅仅是做夜宵的店家增多了,而且晚上餐饮业人气确实兴旺,但是早茶市场就没有这么乐观。杭州过去的夜宵店家基本上集中在龙翔桥一带,主要是大排档,如今这里做夜宵除

  • 细品普洱茶

    细品普洱茶

    普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的:普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

  • 细品普洱不亦乐乎

    细品普洱不亦乐乎

    普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的:普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

  • 细品普洱茶不亦乐乎

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  • 御茶十八棵

    御茶十八棵

    传说乾隆皇帝当年下江南到杭州时,曾游龙井,并在狮峰山下胡公庙前的茶园亲自采摘过龙井茶,于是便有了"十八棵御茶"的说法。据《西湖志》记载:"高皇帝南巡,啜其茗而甘之,上蒙天问,则王氏方园里十八株,荷褒封

  • 好茶舍应是闹市中的一方净土

    好茶舍应是闹市中的一方净土

    四大美人杯。茶盘。水墨画般的小蛮腰。中国茶网资讯:林妙琴,原籍潮汕,出身于茶叶世家,从小在深圳长大,18岁来广州读大学,在深圳工作取得一份不错的事业后,又放下一切回到广州创办六境艺术茶坊。林妙琴对茶文

  • 在北京喝早茶与晚茶

    在北京喝早茶与晚茶

    现时的京城,饮茶之风渐起,不过,大多是专门的茶馆、茶艺馆。茶为消费主体,可供吃的大多是些闲食,瓜子、花生一类,干果为多,少样的点心点缀,仅此而已。而且,这一茬的茶客以饮晚茶者为多,晚餐之后,酒足饭饱,

  • 姑苏茶艺经典之处

    姑苏茶艺经典之处

    姑苏茶艺一经面世,备受欢迎,则是必然。因为它的健康理念更符合现代人的生活品质。如今已在广州成功进驻华南植物园、山东老家、宗江老川菜、华金盾大酒店、南方医院麒麟酒家等30余家酒楼、名店。更值得推崇的是姑

  • 广州夜茶老饮法

    广州夜茶老饮法

    中国茶网资讯:近日同城媒体报道,广州夜茶式微,引起不少茶友担忧。这固然与茶楼的经营状况有关,但背后原因也并非一两句话能讲清,有人认为与广州茶文化没落有关,那么讲古佬就来聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法

  • 云南凤庆滇红茶产品销售价格上涨30%

    云南凤庆滇红茶产品销售价格上涨30%

    日前,从凤庆县城多家茶产品销售店了解到,今年全县的滇红茶产品销售价格上涨达30%左右。干旱天气,造成全县将近16万亩茶叶受灾,导致减产达50%以上,但是,业内都把这种雨水偏少年份产的春茶称为"天旱茶"