茶香楼

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  • 台湾粽艺大观

    台湾粽艺大观

    "三角四楼房,珍珠里面藏;想吃珍珠肉,解带脱衣裳"。这是台湾民间的一道食品谜语,谜底便是台湾街市一年四季都飘溢殊香的粽子。的确,粽子在台湾已不单是端午节的节日食品,而是街市巷口终年不断的乡土小吃。有的

  • 台湾小吃同味同根

    台湾小吃同味同根

    说到小吃,执著的追求者日益增多,珍珠奶茶、土渣儿烧饼都曾经风靡一时,到现在仍有追捧者,食客们对小吃依旧有不减的热情。很难用一两个字去概括台湾小吃的特点,由于台湾汇聚着来自祖国各地的人们,独特的小吃就有

  • 海南受热捧的休闲方式:喝老爸茶

    海南受热捧的休闲方式:喝老爸茶

    喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修,临街一间铺面,排几张桌凳,不必预先预约,即便是茶客就点一壶几毛钱的茶,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到。老爸茶店常常设于老城区

  • 大师级的台湾小吃

    大师级的台湾小吃

    台湾小吃近年可是热削得很,人街上的珍珠奶茶、手抓饼等,均台味十足,加上台湾美食节目的轰炸,早就让人从文字下和画而上嗅出了蚵仔煎的香气和卤肉饭的浓郁。。

  • 海口"老爸茶文化":由归侨经营新式茶店而兴起

    海口"老爸茶文化":由归侨经营新式茶店而兴起

    "老爸茶"是海口人最亲切最熟悉的味道,它是海南海口人每天生活必不可缺的一部分,也是海口老街最具代表性、最接地气的生活习俗和市井文化。老爸茶馆如同一个个活的"博物馆",包罗万象,贴近百姓。老街小巷里的老

  • 旧时光里,享受一壶海南老爸茶

    旧时光里,享受一壶海南老爸茶

    一壶茶,一碟花生,或一两个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地 "吃"着茶,絮絮叨叨唠着家常。这不是鲁迅笔下的咸亨酒店,而是海口街头巷尾老爸茶店中的一景。在中华民族源远流长的茶文化中

  • 茶楼的历史

    茶楼的历史

    茶楼有一个旧称,叫"二厘馆"。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗

  • 开家中国比萨饼店

    开家中国比萨饼店

    乡村的烤红薯,焖玉米,煎饼果子,各种烧饼,在不知不觉中走进城市人的生活中,最近,一种名为掉渣饼的土家族风味小吃,就像武汉的"鸭脖子",台湾的"珍珠奶茶"一样不经意间涌入城市,成为人们排队抢购的时尚快餐

  • 福州:女店主推免费凉茶供行人饮用

    福州:女店主推免费凉茶供行人饮用

    福州近几日连续遭遇极端高温天气,烈日当空,行人走在路上挥汗如雨,此时,如有一杯凉茶入口,沁人心脾,不仅解渴,还能防暑降温。位于柳河路边的一家小吃店主推出免费的爱心凉茶,供过往行人自取自饮,赢得了阵阵掌

  • 老爸茶:“吃”茶吃出的海南味

    老爸茶:“吃”茶吃出的海南味

    老爸茶店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承,前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。用"风靡全岛"来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分,不管是在都市海口、还

  • “金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华

    “金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华

    昨日,2013广府文化旅游嘉年华的美食节开幕,位于惠福东路的美食区上,全国各地知名小吃汇集,前来过口福购物的食客摩肩接踵。其中金茶王的奶茶炮制表演最引人注目,市民既可现场品尝到正宗的"港氏奶茶",又可

  • 汇聚茶文化旅游项目 展示多元化旅游资源

    汇聚茶文化旅游项目 展示多元化旅游资源

    在安溪制茶体验点可以体验传统制茶的乐趣 茶叶大观园中有茶圣陆羽的雕像中国茶网资讯:为充分展示泉州丰富多彩的旅游资源,全力打响"海峡旅游"、"文化泉州"、"中国茶都"旅游品牌,建设海西文化、生态旅游名

  • 海南下午茶 品味海岛慢生活

    海南下午茶 品味海岛慢生活

    喝老爸茶已经成为岛民们的一种生活方式。如果来到海南,你没有"吃"过这里的下午茶,就如去了重庆没吃过麻辣火锅,去了东北没吃过小鸡炖蘑菇,去了北京没吃过北京烤鸭一样,总感觉错过了很重要的一部分。海南的下午

  • 郁达夫:人间有茶便销魂

    郁达夫:人间有茶便销魂

    上月途经杭州,陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景,上年到,也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客,他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故,走了还不忘送东送西,龙井太贵,不好意思拿,到是带点

  • 为海南“老爸茶”平反

    为海南“老爸茶”平反

    在海南,最遭人诟病的或许要数"老爸茶"了。人们往往把"老爸茶"和懒惰、散漫、愚味、庸俗、不思进取等等不良品质密切联系了起来,予以鄙视和进行不倦地批判,恨不得把街头巷尾的茶店一把火烧了,也恨不得煽爱喝"

  • 白领应正确饮下午茶 更具有养生功效

    白领应正确饮下午茶 更具有养生功效

    现在很多人都有喝下午茶的习惯,原来下午茶都是传统的英式红茶、蛋糕点心之类,而现在则是咖啡、奶茶、果汁及各色小吃等,很多人白领女性担心下午茶吃得多会增加体重,从而导致身材变形,那要怎么样饮下午茶才有助于

  • 海南百年老爸茶里的浓浓乡情

    海南百年老爸茶里的浓浓乡情

    9日下午,海口百年骑楼老街新开张的茶馆生意火爆,客人们在这里品老爸茶、观看琼剧表演。住在老街的邱阿爹像往常一样,约上三五个老友到老爸茶馆,沏一壶红茶,配上两盏点心,聊起天来。老爸茶店,是海南人对街头老

  • 安溪打造现代山水茶都,探索茶文化旅游发展方向

    安溪打造现代山水茶都,探索茶文化旅游发展方向

    中国茶网资讯:为充分展示泉州丰富多彩的旅游资源,全力打响"海峡旅游"、"文化泉州"、"中国茶都"旅游品牌,建设海西文化、生态旅游名城,第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节近日在安

  • 茶市文化趋向

    茶市文化趋向

    茶市文化趋向据陆羽的《茶经》记载,"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。这就是说饮茶源于中国,至今五千多年。目前,在全世界已有50多个国家种茶、产茶及100多个国家进口茶叶,姥茶的消费国家就有150多

  • 郑子语专栏:茶,杭州的另一种写法[行走日记]

    郑子语专栏:茶,杭州的另一种写法[行走日记]

    到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款