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  • 双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论

    双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论

    审 论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是

  • 临沧茶文化历史,还看双江勐库

    临沧茶文化历史,还看双江勐库

    或许你知道著名的天下茶仓--临沧,但你不一定知道双江,这一座不是很繁荣的小县城,却拥有勐库--这一颗茶叶界的明珠。近日,随着临沧市茶马古镇和双江县滇濮古镇项目的动工建设,双江县悠久的茶文化历史将有机会

  • 童衣云与《云南茶之产销》

    童衣云与《云南茶之产销》

    李 艳最近,笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法,是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云,

  • 下关沱茶的诞生及意义(下)

    下关沱茶的诞生及意义(下)

    沱茶的工艺滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资本,

  • 云茶:勐库大户赛

    云茶:勐库大户赛

    云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的配方公开,60%是勐库原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件极有面子的事情,茶客们喝的就是这个"勐

  • 下关沱茶的诞生及意义(3)

    下关沱茶的诞生及意义(3)

    【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"(亦名"本庄沱茶")和"景关沱茶"(亦名"副牌沱茶")两种。他们的配料分别为:【沱茶的意义】沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了

  • 勐库茶的存放价值

    勐库茶的存放价值

    有人说"勐库茶不适合存放",我们想说,"茶无好坏,适口为珍",这应是每一位茶者的素养。勐库茶是低调而有内涵,勐库大雪山作为世界茶源地,孕育了享誉中外的勐库大叶种茶,根源不能存,其他怎么办!以下我们通过

  • 冰岛茶的史诗

    冰岛茶的史诗

    六十年前人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会,下辖5个自然村,冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰可看见山下的南勐河,南勐河发源于临沧南美乡,从冰岛进入双江地界

  • 天价普洱茶,还能炒多久?

    天价普洱茶,还能炒多久?

    今年普洱春茶价大宗料涨幅在50%左右,古树料则高达100%。大宗普洱茶参展量仅占20%。全国茶叶种植面积达到3800多万亩,云南的种植、产茶面积位居全国第二。"今年临沧地区普洱茶产量增加了25%,产值

  • 普洱春茶价格波动 “山头”“厂货”大不同

    普洱春茶价格波动 “山头”“厂货”大不同

    网3月2日讯 临近春茶采摘时节,越来越多的茶友开始关注各大名茶产地的动态,尤其是云南地区。,普洱茶价格跌宕起伏,年初涨幅30%至100%,年中大益、雨林、合和昌等知名"厂货"(厂家品牌茶)价格跳水,而

  • 岩韵沱茶 沱茶中的贵族

    岩韵沱茶 沱茶中的贵族

    中国茶网资讯:岩韵就是茶品具"岩骨花香"之中所指的"岩骨"、俗称"岩石味",是一种味感特别醇而厚、而能长留口腔回味持久深长的感觉,一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出。岩韵也因其不可言传的特征而流传在

  • 2015普洱春茶价格预见:“山头”茶成普洱茶“新”贵

    2015普洱春茶价格预见:“山头”茶成普洱茶“新”贵

    中国茶网资讯: 临近春茶采摘时节,越来越多的茶友开始关注各大名茶产地的动态,尤其是云南地区。2014年,普洱茶价格跌宕起伏,年初涨幅30%至100%,年中大益、雨林、合和昌等知名"厂货"(厂家品牌茶)

  • 下关昔归茶,一个大厂茶的标准探寻之路

    下关昔归茶,一个大厂茶的标准探寻之路

    临沧古誉是茶乡,忙麓光山名远扬。水绕山环千岭绿,清明时节采茶忙。这首写在清雍正年间的诗歌里提到的"忙麓光山",指的便是今天,矗立在澜沧江西岸的忙麓山。一低海拔产好茶的代表,昔归茶临沧,从公元一世纪开始

  • 历史·凤庆风云(一)

    历史·凤庆风云(一)

    从明、清到1954年,凤庆均称顺宁,是滇西的一个府(后改为县)。这里自古产茶,本地茶有两种,一种是小叶种茶叶,当地称为丛茶,叶子细碎,比较绿;另一种是野生大叶种,当地人称苞红茶,久饮可致病。当地制作手

  • 临沧的那些名山古树茶

    临沧的那些名山古树茶

    业内有这样一种说法:"一个研究普洱茶者,如果不研究临沧茶,他的研究是片面的;一个普洱茶爱好者,如果没有喝过临沧茶,他对普洱茶的认识和体验是不完整的;一个普洱茶人如果没有到过临沧,你就还没有真正意义上的

  • 勐库戎氏·本味好茶中国行济南站将亮相中国茶叶博览会

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    网11月13日讯 云南双江勐库茶叶有限责任公司作为是第四批国家农业产业化重点龙头企业、中国茶叶百强企业之一,将以强大的阵容参加10月31日在济南国际会展中心举办的"2014中国茶叶博览会",所定展位1

  • 冷气流南下、推迟上市、干旱减产、冰雹来临,普洱春茶涨!涨!涨!

    冷气流南下、推迟上市、干旱减产、冰雹来临,普洱春茶涨!涨!涨!

    今年的普洱春茶颇有点山重水复疑无路,柳暗花明又一村,接着云深不知处的意味,情理之中,意料之外,始料未及,让你措手不及,防不胜防!就产区汇总的消息来说,普洱春茶推迟上市已达半个月之久,临沧的勐库、凤庆,

  • 临沧茶产业概况:历史与现状

    临沧茶产业概况:历史与现状

    一、临沧市基本概况(一)地理区位临沧市位于云南省西南部,界于北纬23。05′-25。02′,东经98。40′-100。33′之间,北回归线横贯南部,因濒临澜沧江而得名。临沧市处于澜沧江和怒江两水之间,

  • 普洱茶藏家的新宠——下关岩韵沱茶

    普洱茶藏家的新宠——下关岩韵沱茶

    中国茶网资讯:近日,记者查阅互联网,发现"下关岩韵沱茶"的最新资讯遍布各大茶叶网站,成为近期普洱茶市场的新星,那么到底这款新茶凭借怎样的魅力与品质成为茶友们的又一"新宠"?众所周知,下关沱茶因沱茶而闻

  • 什么是古树茶,母树茶?

    什么是古树茶,母树茶?

    古树茶一般指百年以上的古老茶园的茶,这种茶树是乔木茶。这些老树茶病虫害少,不需用药防治,也不进行修剪、中耕施肥等管理措施,是一种地道的天然老树茶。 也可以说是天然茶.古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的