冷泡茶起源于哀牢_了解更多有关冷泡茶起源于哀牢的内容_茶香楼
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茶中奇葩“冷水泡”[品茗鉴山专栏]
题记:冷水泡茶,源于哀牢、始于苦聪、成于银生。这茶中奇葩在十多年后的今天才得以流行。现在很多人认为它是日本、韩国所传,所以、旧事重提。【良好的生态环境是首选地】普洱是"世界茶源",有着多种多样的制茶饮
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茶中奇葩的冲泡法:“冷水泡”
题记:冷水泡茶,源于哀牢、始于苦聪、成于银生。这茶中奇葩在十多年后的今天才得以流行。现在很多人认为它是日本、韩国所传,所以,旧事重提。普洱是"世界茶源",有着多种多样的制茶饮茶方式。让它成名的是不入中
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银生“冷水泡”引领茶叶冷泡潮流
神奇的"冷水泡",让我接触到了一种至真至纯的茶叶鲜香味,它打破了中国流传千年的热水泡茶方式,见证了冷水泡茶的独特性和科学性。来到位于康乐茶城的普洱市银生茶业有限公司茶店,映入眼帘的不是各种各样的茶叶,
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芳香镇沅之冷水泡茶 [品茗鉴山专栏]
题记:旧事重提,缘于到普洱做茶的一外省朋友辞别时的话:"普洱要发展、重在年轻人"。此文、抛砖引玉,望能就此茶及彼茶、及广义之茶,共铸"世界茶源"。(图为:名重滇南的"九甲草烟")普洱市镇沅县西临澜沧江
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茶禅——源于佛门而超越佛门
茶为天地灵草,禅为智慧之花。"茶禅"是茶与禅的结合,"茶禅"虽然起源于佛门,但并不局限于佛门茶事,如果从哲学层面去理解,就会有更广阔的空间,更深刻的内涵,源于佛门而超越佛门。宗门语录太纷拏,直下柑锤是
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哀牢山“茶旅”往事之风从云端来
在去年的7月8日,我们踏上了"茶旅"的征途。时隔一年,回想起来还心身余悸,恍如眼前。本不打算以此文见诸网络,但想想那次经历后一年以来的所有变化,不知不觉间又写了起来,虽文笔浅陋,未见微知著,但乃是值得
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李琨与“冷水泡茶”的渊缘
说到银生的冷水泡茶,不得不说起"冷水泡茶"这个工艺的发掘整理者李琨。图为:哀牢山晨曦李琨是太和甜茶项目传承人段苹之夫,出生于镇沅县九甲乡。一九九四年,李琨有幸到九甲搞建村工作。一年的时间,他在苦聪人聚
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大连:闷热天气让冷泡茶流行
"不到一个月时间又办了一次茶博会,多少让人有些提不起兴致。好在有一家台湾茶商的冷泡茶,给了我些许夏日里的清凉惊喜。"前日,今年的第二次大连茶博会在雨中落幕,在常态的逛展喝茶中,不少消费者也和赵彬一样被
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反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而
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冷泡茶的泡法介绍
关于冷泡茶的泡法介绍所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。泡好冷泡茶只要
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六步泡出健康冷泡茶
(1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。(3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。(4)未喝完的
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教你六步泡出健康冷泡茶
(1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。(3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。(4)未喝完的
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冷水泡茶更健康
用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车
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冷水泡茶比开水泡更健康
用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车
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茶叶为什么要用热水泡
热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相
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陶醉景东茶香里——茶山游回访之茶友高小华篇
高小华女士,1968年出生于江西景德镇。2007年来云南丽江鑫鼎矿业公司工作,又调入昆明鑫鼎投资公司工作,业余时间学习茶艺,并取得国家高级茶艺师资格。因爱茶,并在业余时间开办"银杏周末生活茶艺班"。天
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哀牢之巅:巅峰味觉体验,余音绕梁三日不绝
【哀牢之巅故事】《饮哀牢与无量山茶,勘探景东茶味觉地图》文章节选文/白马非马这次甫一落座,罗凯鸿就吊我们胃口说,今晚就喝三款茶,让你们感受一下景东茶的博大精深。我一听就想,景东茶走的不是清香淡雅路线吗
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世界各地的喝茶方式
人类喝茶的历史约起源于西元前2737年,根据记载,茶叶最早出现在古代中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后,呈现出许多不同的口味,也反应出全球各地不同的文化特色,现在茶饮在全球有一千多种的表现方式
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哈尼族介绍
民族概况:哈尼族,中国少数民族之一,是中国的一个古老的民族,哈尼族主要分布的滇南地区,包括红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。哈尼族见于汉文史籍的名称,有"和夷(蛮)"、"和泥"
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品茗有方
饮茶方式一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,